河南牟山黑蒜生物工程有限公司是中國早引進(jìn)日本專業(yè)發(fā)酵技術(shù)，生產(chǎn)“發(fā)酵黑蒜”的外向型出口加工企業(yè)。擁有年產(chǎn)600萬頭發(fā)酵黑蒜的生產(chǎn)能力，是大、專業(yè)的發(fā)酵黑蒜生產(chǎn)基地，公司自主產(chǎn)品“牟山黑蒜” 、“牟山黑蒜泥”、“牟山黑蒜軟膠囊”、“牟山黑蒜米”以及“金祘香牌黑蒜軟膠囊”，以其產(chǎn)品獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良而行銷澳大利亞、美國、日本、新加坡、北歐等國家和地區(qū)。
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