我公司在大豆蛋白深加工和生物功能應(yīng)用方面,經(jīng)過八年研發(fā)和實(shí)踐,利用生物酶解技術(shù),將大豆分離蛋白酶解為小分子的蛋白多肽,(多肽在保留了蛋白營養(yǎng)成分的同時(shí),增加了更多的生物活性,更易于消化吸收,是蛋白粉的升級換代產(chǎn)品。)我們在功能研究和臨床試驗(yàn)上做了大量工作,擁有自主知識產(chǎn)權(quán),經(jīng)過疾控中心進(jìn)行產(chǎn)品功能測試和小白鼠實(shí)驗(yàn),并經(jīng)國家食品藥品管理局批準(zhǔn)為具有免疫調(diào)節(jié)功能的保健食品,也是我國目前唯一的一個有效成分為蛋白多肽的保健品。
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