為扎實(shí)做好元旦、春節(jié)食品藥品安全工作，眉山市食品藥品監(jiān)管局組成六個(gè)檢查組，在分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下深入全市食品藥品企業(yè)，開(kāi)展節(jié)日期間食品藥品安全大檢查。

 

　　檢查組采取“四不兩直”的方式，直接深入企業(yè)進(jìn)行暗訪檢查。在食品生產(chǎn)企業(yè)，重點(diǎn)抓好對(duì)乳制品、腌臘制品等熱銷(xiāo)食品的生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管，嚴(yán)把原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)口，督促企業(yè)抓好安全生產(chǎn)工作，消除各類安全隱患。在食品流通企業(yè)，檢查了企業(yè)是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)、無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售劣質(zhì)食品等違法行為。在餐飲服務(wù)企業(yè)，重點(diǎn)檢查了涼菜制作、食品儲(chǔ)存、餐飲具消毒保潔等情況，并要求相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人當(dāng)場(chǎng)整頓店內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境。在藥化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，重點(diǎn)檢查購(gòu)進(jìn)索證索票、規(guī)范臺(tái)賬登記等情況，對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行了再規(guī)范、再整治。

 

　　檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格執(zhí)行“零死角排查、零容忍整改、零放過(guò)處理”，做到逐門(mén)、逐戶摸排，地毯式清查，徹底排除食品安全隱患，確保群眾節(jié)日期間食品安全萬(wàn)無(wú)一失。