食物不僅僅是用來(lái)填飽肚子的,多種食物在生活中是少不了的,還有些食物會(huì)讓您健康起來(lái),這些您知道嗎?
花椰菜——抗癌能手:國(guó)外專家:花椰菜中含抗癌復(fù)合物I3C。另一項(xiàng)為期10年的研究發(fā)現(xiàn),女性多吃花椰菜可降低風(fēng)濕病危險(xiǎn)。國(guó)內(nèi)專家:花椰菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,糖類、膳食纖維、維生素C、K、胡蘿卜素、鉀、鈣的含量很高。
蘆筍——葉酸豐富:國(guó)外專家:蘆筍葉酸豐富國(guó)外專家蘆筍中含有含菊粉,可促進(jìn)大腸益生菌生長(zhǎng)。《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)新研究表明,一種蘆筍提取物有助于防治糖尿病。國(guó)內(nèi)專家:蘆筍是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物,尤其是對(duì)于孕婦特別合適,但是有痛風(fēng)和泌尿結(jié)石癥的人群就最好不要食用了。
雞蛋——減少黃斑變性:國(guó)外專家:多吃雞蛋可使白內(nèi)障減少20%,黃斑變性減少60%。雞蛋還有很強(qiáng)的抗餓能力,早上吃一個(gè)可以使一天攝入的熱量大大減少。國(guó)內(nèi)專家:雞蛋是非常適合嬰幼兒、青少年和老年人食用的,它可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)記憶力、保護(hù)眼睛、預(yù)防老年癡呆。但是如果您患有冠心病、高膽固醇就要小心食用。