雖然已經(jīng)眾所周知含糖飲料喝得太多會(huì)導(dǎo)致肥胖，但美國(guó)加州大學(xué)舊金山分校最近一項(xiàng)研究公布了更加驚人的發(fā)現(xiàn)：常喝含糖飲料還會(huì)加速人的衰老。以每天喝兩罐可樂(lè)的人為例，他們的DNA會(huì)發(fā)生變化，讓人體“變老”4.6歲。

　　論文于上周發(fā)表于《美國(guó)公共衛(wèi)生雜志》上。根據(jù)該研究顯示，衰老的關(guān)鍵在于染色體末端物質(zhì)端粒。端粒能阻礙細(xì)胞老化，若受損或變短，會(huì)令人體加速衰老或提前患上老年疾病。

　  研究者選取了5309名健康的美國(guó)成年人作為樣本，其年齡分布于20到65歲之間，無(wú)糖尿病或心血管疾病史。從他們的DNA樣本中分析得到白細(xì)胞端粒長(zhǎng)度，采用24小時(shí)回憶法對(duì)調(diào)查人群的膳食進(jìn)行評(píng)估，最后將收集到的數(shù)據(jù)采用多元線性回歸分析以明確其與含糖飲料、無(wú)糖汽水、果汁的消費(fèi)的關(guān)系。經(jīng)過(guò)分析后，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常飲用含糖飲料中的一種—含糖汽水與端粒較短顯著相關(guān)。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，常喝含糖飲料的人的DNA樣本的端粒明顯比不喝含糖飲料的人要短。研究人員說(shuō)，這是首個(gè)揭示含糖飲料與端粒長(zhǎng)度存在關(guān)聯(lián)的研究。由于研究對(duì)象全部為成年人，研究人員提醒，或許這一現(xiàn)象在兒童身上同樣存在。