不管是怎樣的痤瘡，盡管表現(xiàn)出來的癥狀不同，但總而言之，它都是毛囊皮脂腺單位的慢性炎癥性皮膚病，在治療的過程 中，往往采取消炎的方式來輔助治療，有時候，醫(yī)生也會給患者開一些消炎的藥物。食療的過程中，我們也可以吃一些可以消炎的食物，穿心蓮就是夏季對抗痘痘的 一款好食材。

　　主題：糖醋穿心蓮 

　　食材：穿心蓮200克，香醋、白砂糖、香油、食鹽適量

　　做法： 

　　1、將穿心蓮洗凈，燒開水過后將穿心蓮放入開水中快速焯燙10秒后撈出，過冷水沖洗，瀝干水分后放入盤中； 

　　2、加少量白砂糖、香醋、香油和食鹽后拌勻即可食用。 

　　一、穿心蓮清熱消炎，可外敷內(nèi)服

　　穿心蓮，又名春蓮秋柳，一見喜，欖核蓮、苦膽草、金香草、金耳鉤等，它是一種藥用植物。中醫(yī)認為，穿心蓮性寒味苦，歸心、肺、大腸、膀胱經(jīng)，有清熱解毒、涼血消腫的功效，常用于感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、頓咳勞嗽、泄瀉痢疾、熱淋澀痛、癰腫瘡瘍、毒蛇咬傷等。西醫(yī)通過小鼠實驗也證實穿心蓮具有消炎作用，因此，對于一部分體熱長痘的人群來說，適當吃一些穿心蓮不但能清內(nèi)火，同時能夠抗炎消炎，抑制面部炎癥惡化。穿心蓮的做法很多，尤其以加辣熗拌最爽口，但因為痤瘡患者不宜進食辛辣、刺激性氣味的食物，因此食神不推薦大家吃辣拌的穿心蓮。 

　　穿心蓮不但可以直接食用，還可以外敷，對于皮膚化膿性感染創(chuàng)面，可用穿心蓮葉研末，制成1：4水溶液，浸紗布外敷創(chuàng)口，也有消炎的功效，痤瘡嚴重的患者姑且 可一試。值得提醒的是，在臨床試驗中發(fā)現(xiàn)，穿心蓮提取試劑具有中止妊娠的作用，為以防萬一，孕婦盡量不要食用穿心蓮，以免發(fā)生意外。 

　　二、穿心蓮常作為藥物，不可進食過量 

　　在臨床上更多的是作為藥物生產(chǎn)原料，直接提取有益物質制成藥物。值得一提的是，盡管穿心蓮植物本身與藥物之間不可直接等同，但穿心蓮由于性味寒涼，對 于陽虛體質的人來說不可過多食用，以免夏季損陽氣，影響到冬季人的健康狀況。同時，穿心蓮作為一種中藥，具有一定的毒性，有人對穿心蓮提取物制成的藥物有 過敏反應，在直接食用穿心蓮時，原則上沒有太大危險，但如果吃了以后出現(xiàn)不適癥狀，應當立即停止食用。