早餐吃雞蛋養(yǎng)生保健提供營養(yǎng)

發(fā)布日期：2014-11-11 | 瀏覽次數(shù)：

早餐是非常重要的，她它提供身體一天當(dāng)中需要的大部分飲食。而早餐食用一個雞蛋是非常好的選擇。相較于谷類或面包，雞蛋帶給你的飽脹感更持久。而且雞蛋里面含有很多的營養(yǎng)，可以滿足身體一天的對與營養(yǎng)物質(zhì)的需求。

雞蛋里的蛋白質(zhì)和脂肪能幫助維持你的能量水平，讓你飽的時(shí)間更長，降低了早餐后再吃點(diǎn)心的需要。

1、雞蛋不會讓你的膽固醇變高

雖然雞蛋確實(shí)含有大量膽固醇，但攝入膽固醇會影響血脂的陳舊理論已經(jīng)被推翻了，老年人不要吃多了，那么老年人的老花眼吃什么食物好。所以不用擔(dān)心吃雞蛋會增加心臟病的發(fā)病幾率。

2、雞蛋有助于腦發(fā)育和增強(qiáng)記憶力

在雞蛋中發(fā)現(xiàn)的核心營養(yǎng)——膽堿，具有促進(jìn)大腦發(fā)育和工作的作用。它也與增強(qiáng)記憶力的持久性和回憶能力，以及提高機(jī)敏性有關(guān)。

3、雞蛋可以保護(hù)你的視力

雞蛋含有兩種抗氧化劑——葉黃素與玉米黃質(zhì)，可以保護(hù)眼睛免受紫外線的傷害。它們也與降低老年白內(nèi)障發(fā)病率有關(guān)。

4、雞蛋為減肥助力

這是通過讓你長期覺得一直很飽來獲得的好處。研究顯示，早餐吃雞蛋的人比吃百吉餅的人更易減肥。

5、雞蛋是極好的蛋白質(zhì)來源

整雞蛋是最完整的蛋白質(zhì)來源之一，這意味著雞蛋含有我們必須從飲食中攝取的所有必需氨基酸。

6、雞蛋相對來說比較便宜

相較于其他高蛋白食物，比如紅色肉類(牛肉、豬肉等)，即便是自然放養(yǎng)生產(chǎn)的雞蛋也仍然更劃算。

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