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多吃雞魚防肝癌
發(fā)布日期:2014-11-17 | 瀏覽次數(shù):
     據(jù)澳大利亞最大門戶網(wǎng)站之一“NineMSN”網(wǎng)站10月7日報道,美國《消化道藥理學(xué)與治療學(xué)》雜志刊登中國一項新研究發(fā)現(xiàn),吃雞肉和魚肉可以顯著降低罹患肝癌的風(fēng)險。

  浙江省腫瘤醫(yī)院研究人員對1956~2013年近50萬名參試者的多項相關(guān)研究進行了綜合分析。結(jié)果表明,多吃白肉(雞肉等)和魚肉可使原發(fā)性肝細胞癌(HCC)危險降低22%~31%。不過,研究人員表示,沒有證據(jù)表明,吃紅肉、加工肉類或肉類總攝入量過多會增加肝癌發(fā)病危險。

  新研究結(jié)果表明,飲食干預(yù)是預(yù)防肝癌的一種很有效的方法,但仍需進一步研究證實。澳大利亞癌癥協(xié)會首席執(zhí)行官伊恩·奧利弗教授表示,人們對于飲酒或肝炎之外的肝癌致病病因了解甚少,這一回顧性研究對于肝癌預(yù)防及診斷具有重要意義。新研究結(jié)果進一步證明,白肉比紅肉更有益全身健康。因此,飲食調(diào)節(jié)和干預(yù)是降低肝癌危險的一大利器。科學(xué)家表示,如果能將戒煙限酒和飲食調(diào)節(jié)搭配起來,防癌效果一定會更好。
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