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日常“護心”不妨多吃橙子
發(fā)布日期:2014-11-21 | 瀏覽次數(shù):
   “心臟疾病、腦血管病和惡性腫瘤是人類健康的‘三大殺手’,其實它們是可以預防和控制的,關鍵在于要注意生活平衡,保護好我們的心臟?!?0日上午,省中醫(yī)院副院長、廣州中醫(yī)藥大學教授鄒旭在廣東職工大講堂開講,他為現(xiàn)場數(shù)百名職工聽眾帶來一頓養(yǎng)生大餐。
 
  昨天,“廣東職工大講堂”第八場活動在南方傳媒大廈舉行,廣州中醫(yī)藥大學博士生導師、廣東省中醫(yī)院副院長鄒旭作演講。

  特別對于奔波于職場的白領們,怎么照顧好自己“勞累的小心臟”?鄒旭給大家支招:早睡早起,晚上11點前睡覺;早餐一定要豐盛,每頓都要有水果;一天一杯酒;堅持做運動。

  談疾病預防

  八個行為最傷“心”

  在鄒旭眼里,職場白領追求的精致和多彩的生活要從健康開始,而健康長壽則首先看“心”。目前,我國居民的“疾病譜”已經(jīng)與發(fā)達國家相近,心臟疾病和腦血管病、惡性腫瘤已成為我國排名前三位的死亡原因,85%的疾病致死與這三種病相關。

  而心臟最容易受到哪些傷害呢?鄒旭結合醫(yī)院多年為各單位職工體檢的經(jīng)驗,給出八個傷害心臟的主要行為:分別是壓力大導致的血脂異常、吸煙、糖尿病、高血壓、腹型肥胖、缺乏運動、飲食缺少蔬菜和水果以及經(jīng)常性緊張。

  “誰所處環(huán)境危險因素越多,誰的心臟就越容易‘受傷’?!编u旭警告說。多個行業(yè)職工體檢表明,從事高危行業(yè)、高強度工作的職工壓力越大,往往他們所患心臟疾病的概率也越大。

  不僅如此,劇烈運動、過快速度跑步、強體力勞動、喝濃茶、喝濃咖啡、連續(xù)吸煙也會促使心跳加快,增加心臟負擔。
  “不要聽領導忽悠,為了工作接待‘打頭陣’拼命喝酒?!编u旭幽默地告誡職工聽眾,“喪失了健康的人才懂得健康的重要。我在醫(yī)院見過太多后悔的人,但是健康是回不來的。”

  “心血管疾病正在不斷增多?!睋?jù)鄒旭介紹,全國估計有高血壓病患者1.6億人,僅35—74歲的人群中,便有1.3億人高血壓病。高血壓者與正常血壓者比較,冠心病發(fā)病危險至少增加2倍。我國每年由于血壓升高而過早死亡者達150萬。高血壓的主要并發(fā)癥是腦卒中和心臟病??膳碌氖?,現(xiàn)在心血管病發(fā)病逐漸年輕化。

  為了做到心平氣和,調整正常心率,鄒旭現(xiàn)場傳授一項專門針對辦公室職員的方法“肛門收縮術”。具體做法是,腳后跟并攏,頭部與腳跟成一直線,雙手手心向外,兩肩向后縮,使背部形成皺紋。此時,急速用力收縮肛門。每次保持10秒,每天5次。鄒旭認為,肛門收縮術具有幫助心率減速的保健功效。

  “合理的作息規(guī)律對保護心臟很重要,建議大家在晚上11點前睡覺?!彼€特意指出,日?!白o心”,可以多吃魚類、蔬菜和水果。水果中對心臟最好的首推橙子。而不少中老年人從職場退休后,愛上了打麻將。他提醒說,打麻將千萬不要時間過長,一旦超過4個小時,心臟負擔就會加大。

  談飲食均衡

  營養(yǎng)早餐一定要豐富

  鄒旭說,現(xiàn)在,上班族每天工作壓力大、消耗能量也多,但是大部分人早上匆忙趕著上班,早餐吃得很隨便,長此以往對健康很不利。長期研究和注重養(yǎng)生與保健的鄒旭現(xiàn)身說法,把自己獨創(chuàng)的特制早餐分享給了廣大聽眾。

  這位中醫(yī)專家的秘制早餐是:一個牛扒,一個雞蛋,一份蔬菜,一份水果,偶爾搭配蕎麥面。同時,必須再外加一杯綠茶,一杯現(xiàn)磨的咖啡,一杯牛奶。

  早上怎么吃這么多?不少聽眾大為不解。鄒旭解釋說,早餐是一天中最重要的一餐,怎么吃都不會發(fā)胖?!爸饕客聿统陨僖恍讯亲拥目臻g騰出來。而且晚上是宜靜,早上是宜動?!?/div>
 
  鄒旭介紹說,這份早餐的好處在于每天早上喝牛奶、咖啡和綠茶,能夠控制內分泌和激素水平波動,讓人一天都感覺到精神很足,很好地提高工作效率。而且咖啡還可以防止動脈硬化,但咖啡不易多喝,一天不要超過兩杯,早上和下午各一杯即可。每天一個雞蛋就好,且一定要吃蛋黃,因為可以預防老年癡呆。

  鄒旭的這份早餐菜譜受到地中海飲食影響,他向聽眾特別推薦了地中海飲食結構,并勸大家少在外面吃飯,因為外面的油不可控。但他提醒,吃這份特制早餐的最佳時間在早上7點至9點,越晚效果越差。對于胃寒的人,蔬菜和水果可以放在餐后吃。對于手腳容易冰涼和臉色蒼白的體寒者,冬天是吃溫補食物的時候,比如可多吃紅肉。

  另外,針對很多廣州上班族喜歡把腸粉和河粉作為早餐的習慣,鄒旭提醒說,由于大米很難長時間保存,過期米中可能含有致癌物黃曲霉素,而像腸粉和河粉這樣的米制品中黃曲霉素含量更高,長期食用存在一定風險。

  每天喝一杯酒有益長壽

  如今,人人談養(yǎng)生,可如何才能更長壽?這是很多人關注的問題。鄒旭介紹說,綜合國內外多項研究表明,長壽人具備最多的特征是以下十項:一是個子不高,根據(jù)美國科學家研究,男性身高1.65米至1.72米、女性身高1.56米到1.62米的人最長壽。二是微胖。三是禿頂。四是耳長。五是腰細。六是頭胎。七是居綠。八是B型血。九是血壓略高。十是做夢。其中,有幾項顛覆了大家此前的認識,對此他都一一作了解釋。

  鄒旭表示,對于不屬于上述類型或者所占項數(shù)少的人并不要緊,通過合理健康的生活方式也能實現(xiàn)延年益壽。他提出一個觀點:每天喝一杯酒,你將更長壽?!拔姨焯煲m量喝酒,都是睡前喝,平均每晚二兩左右。”他說,每天堅持少量飲酒會更長壽,酒的品種以葡萄酒為佳,也可以是洋酒,但最好不要是勾兌的。建議男性飲每天不超過20克酒精含量的酒,女性飲不超過10克酒精含量的酒。
  對于如何合理科學飲酒,鄒旭提醒大家要注意自己的健康狀況、精神狀況和飲酒方式?;加屑膊r應當禁酒或遵醫(yī)囑,以避免加重疾病或增加新的疾病。肥胖者更應當謹慎,防止進一步肥胖。
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