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中老年人如何才能保護好我們的胃腸呢?在寒冷的冬季給大家推薦幾款適合胃腸病的食療粥。
一、南瓜大麥粥
原料:大麥150克、南瓜200克、紅棗15克、糖60克。
做法:
1、大麥洗凈后,用溫水浸泡2小時,撈出,瀝干水分。
2、南瓜去皮切丁,紅棗洗凈去核。
3、鍋中加入約1500毫升冷水,煮開后放入大麥。
4、以大火熬煮,然后加入紅棗、改以小火煮至大麥裂開,
5、鍋內(nèi)加入南瓜丁,繼續(xù)煮至大麥熟透,加入糖拌勻,即可食用。
功效:南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠,其中鈷是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,果膠則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收。
二、薏仁紅豆粥
原料:薏仁30克、紅豆15克、冰糖適量。
做法:
1、把薏仁洗凈,浸泡20分鐘。
2、將薏仁、紅豆放入鍋中,加水用大火煮開,改小火煮至薏仁爛熟。
3、酌情加冰糖調(diào)味即可。
功效:薏仁是五谷類中纖維素最高的,適量食用可調(diào)理胃腸。
三、豆渣燕麥粥
原料:豆渣、燕麥、紅豆、糖各適量。
做法:
1、鍋中倒入2碗水,燒沸后,倒入豆渣、燕麥片。
2、攪拌勻,倒入煮熟的紅豆,煮至粥微沸。
3、根據(jù)口味放糖調(diào)味。
功效:豆腐渣含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物(纖維素、多糖等)及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。食用豆腐渣,能降低血液中的膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗,豆腐渣中豐富的膳食纖維,有預防腸癌和減肥的功效。
胃腸病的根本原因,是人體有益菌組成的菌膜屏障遭到破壞、有害菌及其分泌的毒素侵蝕了腸胃黏膜。及時的服用奘靈水蘇糖來修復一下胃腸粘膜非常必要,可以減少胃酸和飲食對潰瘍面的刺激,防止胃潰瘍導致的疼痛。調(diào)理消化系統(tǒng)微生態(tài)平衡,促進炎癥消失和潰瘍面的愈合,加強胃粘膜屏障功能。當您出現(xiàn)胃痛、胃脹、食欲不振、飲食開始減少,肚子發(fā)重,大便時間無規(guī)律還有腹瀉和便秘等癥狀。這些癥狀也可以說是胃腸病的先兆。您可不能太大意了,一定要改變生活習慣了。
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