《不吃飯的人們 不進(jìn)食有助人體健康》這本書還表示，該書中出現(xiàn)的3個人都是“不進(jìn)食”主義的實(shí)踐者，分別是澳大利亞人、日本一家醫(yī)院的經(jīng)營者、日本一名律師兼醫(yī)學(xué)博士。他們都表示自己不是勉強(qiáng)才實(shí)現(xiàn)不進(jìn)食，而是自然而然慢慢實(shí)現(xiàn)的。最初他們不吃加餐，然后逐漸把正餐也有3頓減到2頓，再減到1頓，最終實(shí)現(xiàn)完全不進(jìn)餐。這樣一來，他們形成了不吃飯反而會讓身體更健康的體質(zhì)。與此同時，其中一人還表示，自己不是不吃東西，而是把空氣中的氮作為食物補(bǔ)充能量。他還稱自己是因?qū)W習(xí)氣功而進(jìn)入“不進(jìn)食”的世界的，有此在山間遇難時，便是靠進(jìn)食“氮?dú)狻倍３志Σ@救的。

　　雖然這些說法讓人半信半疑，但不能否認(rèn)的是，這本書中提到的“饑餓源于缺乏愛，如果減少食欲和對財物的執(zhí)著，便可以覺察到身邊的愛”“現(xiàn)在大家每天在意的就是吃吃吃，這樣不覺得很滑稽和不合理嗎”等觀點(diǎn)也是頗啟人深省的。