蔬菜是男性朋友的日常飲食的常見(jiàn)食物，蔬菜不僅美味，而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。由于不同季節(jié)的蔬菜有所不同，同時(shí)不同季節(jié)男性的高發(fā)疾病也有所差異，但總結(jié)而言，男人多吃季節(jié)性時(shí)蔬在降低或減少男性季節(jié)性常見(jiàn)癥狀和疾病具有預(yù)防和輔助治療的積極作用。

　　常吃大白菜 祛病又延年
　　大白菜起源于我國(guó)，是我國(guó)北方地區(qū)主要的冬季蔬菜。大白菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別是當(dāng)中含有較為豐富的維生素 C和微量元素硒，能對(duì)抗“自由基”對(duì)細(xì)胞的損傷作用，因此可延緩人體的衰老過(guò)程。

　　多吃菠菜讓你更年輕
　　菠菜的故鄉(xiāng)在波斯，2000多年前，波斯人就把它當(dāng)做蔬菜栽種，所以直到現(xiàn)在，菠菜還有“波斯草”的別名。唐代貞觀 21年，尼泊爾的國(guó)王把菠菜作為一種禮物，專(zhuān)門(mén)派使臣送到長(zhǎng)安。從那時(shí)開(kāi)始，菠菜在中國(guó)落戶(hù)。菠菜味甘，性涼，利五臟，解酒毒，能潤(rùn)燥滑腸，養(yǎng)血止血，清熱除煩，生津止渴，養(yǎng)肝明目。另外，菠菜中還含有豐富維生素 E。維生素 E是一種抗氧化劑，能阻止機(jī)體內(nèi)氧化過(guò)程，有助長(zhǎng)壽，因此多吃菠菜對(duì)延緩衰老有不可估量的作用。

　　抗衰“藕”當(dāng)先
　　藕，又稱(chēng)蓮藕，是睡蓮科多年生水生植物蓮藕的地下莖。藕原產(chǎn)于印度，后來(lái)引入中國(guó)。在南北朝時(shí)代，藕的種植就已相當(dāng)普遍，迄今已有 3000余年的栽培歷史了。藕微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值相當(dāng)高，是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋補(bǔ)佳珍。早在清朝咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品。