食物不僅僅是用來填飽肚子的,多種食物在生活中是少不了的,還有些食物會讓您健康起來,這些您知道嗎?
花椰菜——抗癌能手:國外專家:花椰菜中含抗癌復合物I3C。另一項為期10年的研究發(fā)現(xiàn),女性多吃花椰菜可降低風濕病危險。國內(nèi)專家:花椰菜的營養(yǎng)價值非常豐富,糖類、膳食纖維、維生素C、K、胡蘿卜素、鉀、鈣的含量很高。
蘆筍——葉酸豐富:國外專家:蘆筍葉酸豐富國外專家蘆筍中含有含菊粉,可促進大腸益生菌生長。《英國醫(yī)學雜志》刊登的一項新研究表明,一種蘆筍提取物有助于防治糖尿病。國內(nèi)專家:蘆筍是非常有營養(yǎng)的食物,尤其是對于孕婦特別合適,但是有痛風和泌尿結石癥的人群就最好不要食用了。
雞蛋——減少黃斑變性:國外專家:多吃雞蛋可使白內(nèi)障減少20%,黃斑變性減少60%。雞蛋還有很強的抗餓能力,早上吃一個可以使一天攝入的熱量大大減少。國內(nèi)專家:雞蛋是非常適合嬰幼兒、青少年和老年人食用的,它可以促進生長發(fā)育、增強記憶力、保護眼睛、預防老年癡呆。但是如果您患有冠心病、高膽固醇就要小心食用。