進(jìn)入小寒后，也就是馬上要進(jìn)入寒九臘月天了，應(yīng)該算是一年中最冷的一段時間了。在寒冷的天氣里面，很多疾病都怕冷空氣，特別是發(fā)生感冒和上呼吸道感染的人會逐漸多了起來，提升免疫力的話題再次受到關(guān)注。都說感冒是百病之源，天冷容易感冒怎么飲食調(diào)理?冬季提高免疫力你該這么做?

 　什么叫免疫力，其實(shí)就是人體對疾病的發(fā)生或?qū)Σ≡w的入侵所具有的抵抗能力。如果因某些原因使免疫系統(tǒng)不能正常發(fā)揮保護(hù)作用，就極易招致細(xì)菌、病毒、真菌等病原體的感染。同時，免疫力低下還可促使人體“監(jiān)視”細(xì)胞變異的能力下降，任由癌變的細(xì)胞發(fā)展，最終導(dǎo)致癌癥。日常飲食和生活習(xí)慣中其實(shí)就蘊(yùn)藏著很多這樣的方法，以下幾個方面就是行之有效且并不難做到的，能在冬季提高您的免疫力的好方法。

　　一、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)

　　身體抵抗外來侵害的武器，包括干擾素及各類免疫細(xì)胞的數(shù)量與活力都和維生素與礦物質(zhì)有關(guān)。例如維生素E能夠維持和恢復(fù)免疫功能，延緩免疫功能的下降;維生素C能增進(jìn)白細(xì)胞對抗感染的能力;微量元素鋅有可能提高血液中白蛋白的含量，恢復(fù)胸腺功能;硒可提高人體對多種疾病的免疫能力。適當(dāng)服用一些正規(guī)廠家生產(chǎn)的營養(yǎng)素補(bǔ)充劑(含不同種維生素和礦物質(zhì)，按需補(bǔ)充)，對提高免疫機(jī)能具有一定的實(shí)際意義。尤其是孕婦、乳母和老年人群等特殊人群。

　　二、合理膳食均衡

　　正常免疫屏障的建立、免疫細(xì)胞的增殖和更新，以及各種抗體的形成都離不開合理的膳食，均衡膳食是增強(qiáng)免疫力的基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)是構(gòu)成體細(xì)胞(包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞、吞噬細(xì)胞等)和抗體的主要成分，蛋白質(zhì)若嚴(yán)重缺乏，會使體細(xì)胞和免疫細(xì)胞數(shù)目大量減少，造成免疫機(jī)能嚴(yán)重下降。推薦經(jīng)常食用含有優(yōu)質(zhì)蛋白的蛋類、禽肉、水產(chǎn)品和大豆制品。

　　蔬菜、水果除富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維外，還含有很多植物化學(xué)物質(zhì)，如類黃酮、花青素、白藜蘆醇等抗氧化劑成分，菌藻類食物富含多糖，均能滋養(yǎng)免疫系統(tǒng)，長期食用可防止腫瘤的形成。這些食物如西蘭花、花椰菜、芥蘭、卷心菜、白蘿卜等十字花科植物含有異硫氰酸鹽，草莓、藍(lán)莓、獼猴桃等漿果以及柑橘類都富含抗氧化劑，能活化免疫細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能。

　　三、戒煙限酒有必要

　　酒精主要在肝臟中分解，在增加肝細(xì)胞負(fù)擔(dān)的同時，會引起吞噬細(xì)胞功能降低、體液和細(xì)胞免疫功能紊亂。建議每人每天攝入的酒精量不宜超過25克(換算成高度白酒大約不超過50毫升，葡萄酒不超過250毫升，啤酒不超過750毫升)，女性約減半。煙草燃燒時產(chǎn)生的一氧化碳、煙霧微粒和焦油可導(dǎo)致人體慢性缺氧，支氣管上皮纖毛變短、不規(guī)則，纖毛的祛痰功能障礙，肺泡中吞噬細(xì)胞的吞噬力降低，從而大大削弱呼吸道的抵抗力。所以提高免疫力，戒煙限酒非常必要。

　　四、鍛煉身體運(yùn)動是關(guān)鍵

　　每周保證5次體育鍛煉，每次不少于30分鐘。只要堅(jiān)持一段時間，體內(nèi)的免疫細(xì)胞數(shù)目會增加，抵抗力也相對增加。因?yàn)轶w育鍛煉不僅可以調(diào)動機(jī)體的活力，還可以舒緩情緒，減輕精神壓力，經(jīng)常適度運(yùn)動能增強(qiáng)機(jī)體免疫系統(tǒng)功能，如快走、慢跑、跳舞、游泳等有氧運(yùn)動都是增強(qiáng)免疫力最好的運(yùn)動方式。運(yùn)動只要心跳加速即可，晚餐后哪怕散散步也很好。

　　五、腸道菌群調(diào)理好

　　一些益生菌及增殖因子(即益生元)可以改變腸道菌群，改善代謝綜合征，甚至為治療肥胖提供了可能的方向。改善體內(nèi)生態(tài)環(huán)境用微生態(tài)制劑奘靈水蘇糖來提高免疫力的研究和使用由來已久。以腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌為代表的有益菌群具有廣譜的免疫原性，能刺激人體免疫的淋巴細(xì)胞分裂繁殖，同時還能調(diào)動非特異性免疫系統(tǒng)，清除包括病毒、細(xì)菌、衣原體等在內(nèi)的各種可致病的外來微生物，產(chǎn)生多種抗體，提高人體免疫能力。對于健康人來說，不妨多吃些富含益生菌的酸奶等食品，如果有慢性胃腸消化問題或者健康邊緣人群，可以用微生態(tài)制劑奘靈水蘇糖來調(diào)節(jié)體內(nèi)的微生態(tài)平衡，保持腸道健康。水蘇糖可以增殖嗜酸性乳桿菌、雙歧桿菌等有益菌，可有效重建腸道內(nèi)有益菌群的生態(tài)體系，抑制有害菌，增加腸道免疫力。2周歲以上的孩子，如果胃腸功能較弱，可以適當(dāng)服用此類食品。

　　六、心理平衡戒焦躁

　　有研究表明，在剛開學(xué)時和期末考試期間，分別測定小學(xué)生的細(xì)胞免疫功能，由于過度緊張的緣故，發(fā)現(xiàn)考試期間免疫功能顯著下降。當(dāng)某個時段內(nèi)，你處于焦慮、緊張、憤怒、恐懼等情緒會對免疫系統(tǒng)的多個環(huán)節(jié)起抑制作用，如抑制巨噬細(xì)胞的吞噬能力、抑制T細(xì)胞分泌多種白細(xì)胞介素、降低干擾素的產(chǎn)生，減少抗體的生成等。

　　七、保證睡眠休息好

　　保證足夠的睡眠時間是提高免疫功能的重要手段。雖然每個人的睡眠時間有一定的個體差異，但成人平均每天睡夠7小時為最好。長期超負(fù)荷工作，身體將持續(xù)處于疲勞狀態(tài)，會大大降低人體免疫功能，這也是導(dǎo)致許多精英們在事業(yè)鼎盛時期卻英年早逝的重要原因。

　　如果有一種傳染病流行時，為什么有的人能平安無事，有的人卻屢屢“中招”?在同樣的環(huán)境下，為什么有的人生病，有的人卻安然無恙?千百年來，人類得以在一個既適合生存又充滿危險的環(huán)境中存續(xù)，正是得益于身體免疫屏障的庇護(hù)。最重要的原因恐怕是因?yàn)椴煌娜梭w內(nèi)的免疫力不一樣。良好的免疫力是人體健康的基石，所以小編告訴您上面的六條原則您可一定要實(shí)踐在日常的生活中，只要免疫力足夠的好，就不要怕任何的疾病來襲。