在你上火的時候你會發(fā)現(xiàn)身邊的朋友會說“魚生火，肉生痰”，不要大魚大肉的吃，要多吃蔬菜水果，要多吃素食才能降火。對于這樣的說法，有些朋友可能還不以為然，認為上火會不會是吃辛辣刺激性食物引起的。跟吃魚吃肉有什么聯(lián)系呢?很多人表示不能理解為什么會說“魚生火，肉生痰”呢?我們還常常聽到說，多吃白肉比如魚，多吃魚還能聰明呢，尤其是按照現(xiàn)代營養(yǎng)學的觀點來看，魚是一種非常健康的食材，憑啥給它扣上“生火”的罪名?這種說法到底有沒有科學道理?今天給大家?guī)淼脑掝}就是身體上火的時候能吃魚嗎?感冒上火不能吃大魚大肉嗎?

　  其實，這句話正確的理解是，可以吃，但是不能多吃。因為魚和肉營養(yǎng)價值雖好，但不能食用過量，否則就會傷害身體。從中醫(yī)的角度來說，內(nèi)熱偏盛及陰虛火旺體質(zhì)者要少吃溫性的魚類。魚肉如帶魚、鰱魚、鱔魚等都屬于溫性食物，吃多了容易導致內(nèi)火蓄積，這也就是人們常說的“魚生火”。而從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度來看，魚屬于高蛋白質(zhì)的食物，如果吃得過多，又缺乏富含維生素C的蔬菜水果，因此，會使體內(nèi)膠原蛋白的合成出現(xiàn)問題，造成牙齦、黏膜出血等上火癥狀。

　　同樣，肉類等也不能吃得太多。從中醫(yī)角度來看，肉中蛋白質(zhì)含量也比較高，吃多了也會導致上火癥狀?！叭馍怠辈⒉皇钦f吃肉過多就容易咳嗽生痰，而是說過多食用肉類食物后，會導致體內(nèi)津液代謝失常，產(chǎn)生痰濁?，F(xiàn)代研究表明，肉類含有大量的脂肪，過量攝入容易引起血脂、血液黏稠度升高，臨床檢查時常會表現(xiàn)為血液濃稠性、聚集性和凝固性增高，而這正是中醫(yī)痰瘀互結(jié)的一種客觀表現(xiàn)，也正是“肉生痰”的外在反映。所以讓您在感冒上火期間避免大魚大肉是有道理的，適當?shù)某孕┧厥尺€是非常有必要的。

　　如果胃腸蠕動功能慢，食物到達體內(nèi)的新陳代謝時間會增加，特別是腸道的內(nèi)容物不能及時排出的時候，就會很容易就引起胃腸有火。比如一些便秘或者大便干燥，大便難下的朋友們。也會經(jīng)常感到天天喝那么多的水，也吃了很多的水果和蔬菜，怎么還是不能很通暢的排出大便呢?這個跟腸道內(nèi)的菌群失衡也有很大的關系，如果有頑固的長期便秘的朋友，腸道有火也會引起內(nèi)熱，誘發(fā)感冒上呼吸道感染等很多的疾病發(fā)生。這個時候可以及時的用用奘靈水蘇糖，這是一種水溶性纖維，專門為腸道內(nèi)的有益菌群提供營養(yǎng)促進其增殖，奘靈水蘇糖還能增強腸胃蠕動和腸內(nèi)水分，促進代謝廢物毒素排泄，清理體內(nèi)垃圾，使腸中常清。

　　總結(jié)來說，在身體出現(xiàn)感冒或者上火的時候，可以少量吃一些魚和肉，但是不能多吃，只要適量食用，魚和肉不會帶來“生火”和“生痰”問題。但是小編提醒您，在體內(nèi)上火期間最好還是控制攝取肉類的數(shù)量，多吃一些蔬菜和水果類的，除此之外，多喝水還要注意均衡飲食，保持大便的暢通，讓體內(nèi)不在蓄火。