在白領(lǐng)階層及不少年(少年食品)輕人中,眼維生素C泡騰片盛行。維生素C泡騰片是用維生素C、淀粉及食用香精制成,每片含維生素(維生素食品)C1000毫克。
當(dāng)人體受到感染或有其它炎癥,對維生素C之需求增高時(shí),服之有效,但不是多多益善。 長期大量服用,由于人體的生理調(diào)節(jié)作用已適應(yīng)了高濃度的維生素C,一旦停服,除出現(xiàn)晨起牙齦出血,重則皮下瘀斑等癥狀外,尚有以下弊端: ①大劑量的維生素C在體內(nèi)被分解成的最終產(chǎn)物為草酸及二氧化碳,草酸在尿中生成的草酸鹽極易形成結(jié)石。
再者高濃度的維生素C使尿液酸度增高,在結(jié)石的形成中也起到了推波助瀾的作用。 ②能促進(jìn)動(dòng)脈硬化,且服用維生素C的劑量越大,動(dòng)脈壁增厚的速度越快。若服用者同時(shí)吸煙,其增厚的速度則更明顯。 ③過量的維生素C還能破壞淋巴細(xì)胞及阻礙白細(xì)胞的吞噬作用。 過量弊多,適量有益。一般說來,每日30毫克即可滿足代謝之需求,100毫克已是藥理劑量,通常處方中也只是每日3次,每次100毫克??紤]到維生素C的多種功能及其易被破壞的特點(diǎn),世界衛(wèi)生組織建議成人、孕婦和乳母每日都應(yīng)補(bǔ)充維生素C30毫克。
我國的標(biāo)準(zhǔn)是:成年男性(男性食品)每日需要75毫克,女性(女性食品)70毫克,孕婦(孕婦食品)100毫克,乳母150毫克。感冒時(shí)服用維生素C泡騰片也是一日一次,3—5天為宜,最好不要長期服用。