保健品招商網(wǎng)導讀:節(jié)假日期間,我們平常的飲食、作息時間被打亂,很多人經(jīng)常是早飯不吃,午飯亂吃,晚飯多吃,零食時刻不離手,還肆意吃宵夜加餐。因此,節(jié)后的首要任務(wù)就是強制恢復飲食“生物鐘”。
回歸正常飲食時間。
1、保證定時定量進餐;2、三餐熱量分配要合理。春節(jié)期間,我們的晚餐常常過于豐盛,人們在不自覺中攝入大量食物,且以高脂肪、高蛋白為主。節(jié)后飲食調(diào)整應適量控制進食量,可選擇蔬菜類、豆制品等。
清腸有度,不可盲目。
節(jié)后很多人開始進行“清腸”、“排毒”,更有甚者推行“全素食”。其實,這樣做是從一個極端走向另一個極端,節(jié)后飲食仍要以平衡膳食為主,在此基礎(chǔ)上可適量提高膳食纖維的攝入量,更有助于恢復胃腸功能。
新鮮蔬果中的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維含量豐富,薯類、雜糧中也含有大量膳食纖維及B族維生素,是健康飲食的重要組成部分。對于春節(jié)期間以葷菜為主的飲食結(jié)構(gòu)而言,適量增加此類食物的攝入量,可彌補節(jié)日期間的飲食不足。
節(jié)后更應注重食物多樣性和均衡性。
建議做到:六個“一”,即一定量的主食(成年男性5兩以上,成年女性4兩以上)、一袋牛奶(250毫升)、一個雞蛋、一斤蔬菜(以綠葉蔬菜為主)、一兩豆制品、一 個 水 果 ( 約200~400 克,在兩餐之間)。兩個“三”,即3兩瘦肉和 3 勺油脂。但應避免油炸食物、肥肉和動物內(nèi)臟等。
烹調(diào)方式以清淡為主。赤油濃醬的春節(jié)飲食讓人垂涎欲滴,但此類烹飪方法的共同點是:高油、高鹽、高糖,久食不僅會加重機體代謝負擔,還會加重特定疾?。ㄈ缣悄虿 ⒏哐獕海┗颊叩牟∏?。
葷菜可多選擇脂肪含量較低的魚蝦類、禽肉類等;畜肉應多選擇精瘦肉。少吃辣椒及煎炸類等對胃刺激過于強烈的食物,可適當吃一些大蒜等有助于殺菌的食品。
春節(jié)團聚,人們難免舉杯暢飲,節(jié)后應強調(diào)戒煙限酒,讓我們的腸胃得以充分休息。