元宵節(jié)，必不可少的就是元宵。想起來(lái)元宵就是甜，軟。同樣的元宵也不是人人都能吃的，有些人就忍不住這甜甜的誘惑，多吃幾個(gè)可能會(huì)帶來(lái)煩惱。下面就來(lái)和大家聊聊哪些人不能碰湯圓，再好吃的元宵并不是人人都能消化。

　  一、嬰幼兒

　　小孩子都愛吃甜食，但是不能因?yàn)樾奶酆⒆泳徒o孩子過(guò)早的吃元宵，因?yàn)?歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃元宵的。由于糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵黏在食道而阻塞呼吸道，1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生。另外，小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，即使大一些的孩子吃元宵時(shí)也不能急于整個(gè)吃，以防不測(cè)。

　　二、心血管病、高血壓病患者

　　因?yàn)樾难芗膊〉娜烁绿鹗澈碗y消化的，應(yīng)盡量少吃這種難以消化的食品，如果吃得太飽并吹到冷風(fēng)，這類病人就容易引起急性心絞痛、心肌梗塞等。

　　三、糖尿病患者

　　糖尿病肯定是要遠(yuǎn)離元宵的，元宵的餡里肯定是有糖的。最好不要吃甜餡元宵，可改吃咸味湯圓。如果把元宵當(dāng)點(diǎn)心吃，就一定要減少正餐中主食的量。

　　四、胃腸消化功能不良者

　　剛剛就說(shuō)過(guò)元宵不好消化，因?yàn)樵怯膳疵酌孀龀傻?，黏性較大，不易消化，慢性胃腸炎的還是要少吃。食后可導(dǎo)致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。如果有慢性消化道問(wèn)題，平時(shí)家里可以常備奘靈水蘇糖，胃腸同調(diào)來(lái)幫助恢復(fù)胃腸消化道的健康。特別是在春節(jié)期間很多暴飲暴食的人易患急性胃腸炎，特別是急性胃腸炎患者，這時(shí)候如果多吃元宵反而會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

　　五、老年人

　　本來(lái)老年人多有消化功能減退，牙齒脫落，而且吞咽反射也比較遲鈍，可能會(huì)因急速吞咽而引起元宵卡喉，導(dǎo)致呼吸困難，甚至造成窒息，所以老年人吃元宵一定要細(xì)嚼慢咽。

　　六、潰瘍病患者

　　吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重對(duì)潰瘍面的刺激，嚴(yán)重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等。

　　在吃元宵時(shí)的飲食搭配

　　不宜搭配：油膩的食品。油膩食品只會(huì)和湯圓一起給腸胃造成更大的負(fù)擔(dān)。所以吃湯圓時(shí)，不僅主食應(yīng)該減少，也應(yīng)該適當(dāng)調(diào)整飯菜的結(jié)構(gòu)。

　　可搭配：粗纖維、促進(jìn)消化的食品，如芹菜、山楂、生蘿卜等：粗纖維會(huì)促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，減低因?yàn)槌栽斐晌覆坎贿m的可能性，還有利于促進(jìn)油脂的消化吸收。湯圓本身就屬于精糧，再加上糯米和餡料的原因，很多人吃湯圓往往會(huì)感到不易消化，所以吃湯圓時(shí)更需要注意搭配。

　　溫馨提醒：吃湯圓一定要注意防噎

　　一粒湯圓分成幾口，這樣既能避免湯圓過(guò)熱，也能避免因?yàn)闇珗A一下子滾進(jìn)食道中而噎著。元宵圓滾滾的形狀使其容易從口腔中滑到食道里，所以吃的時(shí)候如果不小心，就很可能整?？ㄔ谑车乐校绻錾蠝珗A還是熱騰騰的，還可能會(huì)造成食道灼傷。建議湯圓在煮熟以后先別急著吃，特別是老人和孩子，吃的時(shí)候別整粒整粒地吞。

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