關(guān)于蘿卜的養(yǎng)生效果，各種諺語各種俗話說，當(dāng)然在許多地方，春天就會以吃蘿卜為養(yǎng)生的方式，吃蘿卜可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。名曰“咬春”。當(dāng)然吃蘿卜不僅可以解春困，還可以增強(qiáng)婦女的生育機(jī)能，立春蘿卜又稱為“子孫蘿卜”。但是還有一種聲音，就是說吃蘿卜的話體內(nèi)會有氣，吃完有時胃也會很不舒服。其實蘿卜的生吃和熟吃的效果不同，蘿卜其實是有補氣和暖胃的效果的。保健品招商網(wǎng)今天帶來的話題就是春季暖胃補氣吃蘿卜有效嗎？

　  先來看看春天吃蘿卜的具體效果有哪些?

　　有“小人參”之美稱的蘿卜，里面含有維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物，促進(jìn)身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜，其富含的酶可以起到促進(jìn)消化的作用。通常，酶能夠吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果，預(yù)防胃痛和胃潰瘍。有朋友可能會說，吃生蘿卜會不會有辣心的感覺，有胃不好的不想吃，那么還要一種簡單的方法，早晚各服用一袋奘靈水蘇糖，胃潰瘍的根本原因是由于胃黏膜受損或胃酸過多而被胃酸侵蝕了。奘靈水蘇糖有很強(qiáng)的耐酸性，可以促進(jìn)有益菌的增殖，抑制有害菌，從而有效修復(fù)損壞的黏膜組織，也就在根本上緩解了患者的痛苦。

　　春季怎么吃蘿卜效果最佳

　　民間認(rèn)為“蘿卜頭辣、尾燥、腰正好”，這樣的說法也是說明了蘿卜分段吃，營養(yǎng)各不同：蘿卜的頂部含維生素C最多，宜爆炒和煮湯;中間段含糖量較高，可切絲涼拌;尾部辛辣，含淀粉酶和芥子油，適宜腌拌……平時家里人少時一根大蘿卜一次吃不完，可以豎著剖開吃一半，這樣蘿卜的頭、腰、尾都在菜里，營養(yǎng)均衡。

　　暖胃又益氣的蘿卜吃飯

　　冬冷春濕時最宜吃的蘿卜菜肴就是白蘿卜滾白貝，做法就是以白胡椒為湯，它有驅(qū)寒祛濕、溫中暖胃之功。白蘿卜入湯甜、淋又清潤益氣，而白貝是有“江南第一鮮”之美稱的貝類。白胡椒白蘿卜滾白貝，清潤鮮美可口，有暖胃益氣、散寒祛濕的功效，且男女老少皆宜。

　　材料：

　　白胡椒10~20粒，白蘿卜、白貝各500克，生姜3片。

　　做法：

　　1.用刀背稍敲裂白胡椒;把白蘿卜去皮、切塊;用淡鹽水養(yǎng)白貝12小時。

　　2.起油爆香姜稍炒白貝片刻，鏟起備用，

　　3.再加清水1500毫升(約5碗量)和蘿卜，武火滾沸約15分鐘，

　　4.下白貝和白胡椒煮至剛熟，下鹽便可，為3~4人量。

　　最后給大家提醒：很多人崇尚冬季進(jìn)補，但是立春后進(jìn)補要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。春天容易上火，陽氣上亢，飲食上還是要注意清淡，多吃水果蔬菜，積極的參加戶外的活動以增強(qiáng)體質(zhì)。