血脂偏高是現(xiàn)代都市人的通病。血脂長期異常容易導(dǎo)致動脈粥樣硬化,使人患上心肌梗死、腦梗塞、腦出血的幾率大大提高。中國中醫(yī)科學(xué)院教授、全國著名中醫(yī)養(yǎng)生專家楊力表示,下面的這些食療方對于調(diào)節(jié)血脂有一定作用。
一、山楂消脂飲:鮮山楂30克(干品15到20克),荷葉15克,生槐花5克,草決明10克,將這些藥物放入鍋中煎煮,去渣取藥汁,加入少量白糖調(diào)味,代茶飲,有明顯的降低血脂作用。
二、首烏降脂粥:首烏50克,芹菜100克,瘦豬肉末50克,粳米100克,食鹽和味精適量,先煎首烏汁,再和粳米同煮。待粥將熟的時候加入瘦肉末和芹菜共煮,加鹽和味精調(diào)味分次服用。
三、玉米降脂粥:粳米50到100克,玉米粉適量,先煮粳米,待米煮爛后加入玉米粉(之前已經(jīng)用適量的水調(diào)和),同煮成粥,再加入少量的鹽、油、味精調(diào)味。