隨著天氣的逐漸升溫，一些受到青睞的夏季果蔬也悄然走向了市場(chǎng)，然而，面對(duì)這些琳瑯滿目的應(yīng)季果蔬該吃啥頓時(shí)讓人摸不著頭，不過您可別急，從本期開始本網(wǎng)記者就走進(jìn)果蔬市場(chǎng)幫您提前打探打探。今天我們?yōu)槟业降木褪俏鞴稀?/div>
西瓜堪稱“瓜中之王”，在我們北方，每逢到了炎熱的夏季，回到家中吃上一顆又甜又脆的西瓜別提有多爽了。盡管現(xiàn)在是初夏時(shí)節(jié)，在太原河西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里我們看到大批量的西瓜均已開始銷售了，前來批發(fā)的商販們也是絡(luò)繹不絕。
據(jù)商販講這些西瓜均來自山東地區(qū)，不但皮薄而且水分也是尤為的大。說到價(jià)格，批發(fā)商這樣告訴我們：“現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)是1.5元左右，目前由于這些西瓜是外地的品種所以稍貴一些，等過一些日子本地西瓜上市后就會(huì)便宜了。
要說到選購西瓜，在這里我們?yōu)榇蠡镏渍校菏紫?，看瓜底部，圓圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜；反之，瓜底部圓圈大，而內(nèi)凹的瓜不甜。
其次，看瓜的蒂，新鮮又彎曲的，表示是新鮮采摘的甜瓜。反之，瓜蒂干枯的，表示采摘已久，瓜不新鮮了。
然后，看瓜的紋路，清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。瓜的一邊會(huì)有些黃色的皮，這一部份是瓜坐在地上，太陽曬不到的位置，這個(gè)黃色位置越少越好。
最后，聽聲音，這部份很關(guān)鍵，看瓜的外表都附合我們以上條件時(shí)。單手捧著瓜，另一手拍拍西瓜，如果聽到“咚咚”的聲音，像在拍裝滿水的肚子一樣，有些空洞的聲音，那就是又甜又多汁的好瓜。如果聽到“撲撲”的聲音，像在拍實(shí)心腦門一樣，那就是沒熟透的瓜 。
保健品招商網(wǎng)溫馨提醒，西瓜雖好但不宜多，一些患有初期感冒、口腔潰瘍、腎功能不全的患者切忌不要食用，另外，患有糖尿病患者由于西瓜含糖量較高所以要少吃為宜。
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