夏季來(lái)臨,群眾慣用自摘山野花泡茶泡水食用,起到清涼消暑作用,部分群眾將其用于自泡米酒,以期達(dá)到養(yǎng)生保健功效。然而,斷腸草常被誤為金銀花食用,容易引起食物中毒。
近日,梧州市蒙山縣的5名外來(lái)務(wù)工人員因誤食該毒草致死。廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出食品安全預(yù)警公告:謹(jǐn)慎食用自摘山野花,預(yù)防斷腸草中毒。
“斷腸草”又名“鉤吻”,還稱胡蔓藤、大茶藥、山砒霜、爛腸草等。主要分布在浙江、福建、湖南、廣東、廣西、貴州、云南等省份,生長(zhǎng)在向陽(yáng)的地方。
“斷腸草”外形酷似金銀花,枝葉較大,葉子呈卵狀長(zhǎng)圓形,葉面光滑,根淺黃色,味辛、苦。其花一般生長(zhǎng)在枝條的關(guān)節(jié)處和枝條的頂端,呈簇狀生長(zhǎng),一個(gè)關(guān)節(jié)處往往有多朵花。斷腸草花冠黃色,花形呈漏斗狀,是合瓣花,長(zhǎng)1~1.6厘米。
斷腸草全株有劇毒,根、嫩葉尤毒。一般情況下,誤食斷腸草后,10分鐘內(nèi)就會(huì)表現(xiàn)有惡心、嘔吐的癥狀,半個(gè)小時(shí)后就開(kāi)始出現(xiàn)腹痛,抽筋、眩暈、言語(yǔ)含糊不清、呼吸衰竭、昏迷等癥狀,嚴(yán)重者在1-8小時(shí)內(nèi)死亡。
保健品招商網(wǎng)提醒廣大群眾要珍愛(ài)生命,不亂食用自摘山野花,預(yù)防斷腸草中毒。一旦發(fā)現(xiàn)有人誤食,應(yīng)及時(shí)就診,如果時(shí)間緊迫,可以先給誤服斷腸草者灌一些新鮮鵝血、鴨血、羊血,這在臨床上已經(jīng)證明有一定的療效。目前對(duì)于斷腸草中毒的治療還沒(méi)有什么特效療法,只有一些常規(guī)的洗胃、導(dǎo)瀉、利尿、活性炭吸附毒物等方法。