B族維生素作為關(guān)鍵酶的輔酶,在糖代謝中起重要作用,可減少糖尿病性神經(jīng)病變,并降低同型半胱氨酸水平,降低糖尿病患者心血管并發(fā)癥的發(fā)病風(fēng)險。糖尿病患者應(yīng)多補充B族維生素的關(guān)鍵在于:
維生素B6是糖尿病患者不可缺少的,能促使胰島素在體內(nèi)合成。它與維生素B1、B2合作共同完成蛋白質(zhì)和脂肪轉(zhuǎn)化分解。VB6還能減輕焦慮,改善精神狀態(tài)。
維生素B2負責(zé)脂肪和蛋白質(zhì)的分解,幫助將氧氣運輸?shù)饺梭w所有部位。還可以幫助分解血管內(nèi)壁上沉積的過氧化脂質(zhì),保護血管,預(yù)防動脈硬化。
糖尿病患者體內(nèi)的B族維生素每天會隨尿液大量流失,而且糖友身體里過度的血糖生成反應(yīng)也要消耗大量B族維生素,因此基本所有糖尿病人都缺乏B族維生素,應(yīng)該加強補充。
雖然食物中含有一些B族維生素,但通常含量少且單一,停留時間短,糖尿病人可通過尤維斯B族維生素軟膠囊來補充。