鈣是骨組織的主要成分之一,缺鈣容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。尤其是孕媽媽在孕育寶寶的過(guò)程中需要大量補(bǔ)充鈣質(zhì)。那么,孕婦缺鈣怎么補(bǔ)?一般來(lái)說(shuō),孕婦補(bǔ)鈣分食補(bǔ)和直接補(bǔ)充含鈣營(yíng)養(yǎng)品或者藥品。
食補(bǔ)主要是通過(guò)進(jìn)食吸收食物中的鈣質(zhì)而達(dá)到補(bǔ)鈣的需求。食補(bǔ)比較讓人放心,但食物在烹飪過(guò)程中容易流失營(yíng)養(yǎng),人體也并非百分百完全吸收食物中的鈣。雖然對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),食補(bǔ)很難滿(mǎn)足孕期大量的鈣質(zhì)需求,但孕期中還是可以攝入一些含鈣高的食物,作為補(bǔ)充鈣質(zhì)的輔助手段。
日常有許多食物可供鈣源補(bǔ)充。乳類(lèi)與乳制品、豆類(lèi)與豆制品、海產(chǎn)品、肉類(lèi)與禽蛋、蔬菜類(lèi)、水果與干果類(lèi)都是富含鈣的食品。不過(guò)需要注意,新鮮的食物才能減少營(yíng)養(yǎng)的損耗和流失、牛奶加熱時(shí)不要攪拌,烹飪食物時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多,平時(shí)應(yīng)適當(dāng)吃些雜糧。
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最后,小編溫馨提醒:由于血鈣濃度在后半夜和早晨最低,因此補(bǔ)鈣最佳時(shí)間應(yīng)是在睡覺(jué)前、或者兩餐之間。