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再過一周,就迎來了中國傳統(tǒng)的節(jié)日春節(jié)。在這個充滿著喜悅氣氛的日子里,家家戶戶都早早的把年貨準(zhǔn)備好,并在除夕夜和家人團聚在一起吃一頓豐盛的年夜飯。螃蟹鮮嫩肥美,也成為了年夜飯的佳肴之一。螃蟹雖然好吃,卻含有較豐富的蛋白質(zhì),一些人群是不適宜吃螃蟹的,會影響到身體的健康。那么到底哪些人不宜吃螃蟹?我們一起來看一看。
專家指出,對于身體健康的人來說,螃蟹吃多了可以引起腹脹等消化不良癥狀,而對于一些本身患有疾病的人來說,吃了螃蟹更會加重病情,所以以下這些人是不宜進食螃蟹的。
1、肝炎患者
肝炎患者的胃黏膜容易出現(xiàn)充血,膽汁分泌失常,可以說整個消化系統(tǒng)的功能都比較差,因此對螃蟹中所含的蛋白質(zhì)是難以消化、吸收的,這類病人進食螃蟹后常常會出現(xiàn)腹脹、嘔吐等癥狀。
2、心血管病的病人
螃蟹除了富含蛋白質(zhì),還有很高的膽固醇,攝入過多膽固醇對于患有心腦血管病的人來說無異于雪上加霜,輕則消化不良,重則可能會成為中風(fēng)、心臟病發(fā)作等的誘因。
3、膽囊炎、胰腺炎患者
患有膽囊炎、胰腺炎的病人同樣不宜吃螃蟹。這兩種病都屬于消化系統(tǒng)的問題,螃蟹中大量的蛋白質(zhì)進入這些病人的消化系統(tǒng),無疑會加重他們膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān),對病情會產(chǎn)生不良影響,甚至?xí)鸺膊〉募毙园l(fā)作。
4、脾胃虛寒的人
中醫(yī)還認(rèn)為,由于螃蟹是水生動物,屬于“寒性”,所以一些脾胃虛寒的人進食后也不容易吸收。
5、感冒發(fā)燒的病人
感冒發(fā)燒的病人也不適宜吃蟹,以免加重癥狀。
6、有過敏史的病人
一些本來就有過敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有異種蛋白質(zhì)會產(chǎn)生過敏反應(yīng)。有的人吃完螃蟹之后全身出現(xiàn)紅色風(fēng)團,有的是長小紅疹子,瘙癢難忍,嚴(yán)重的還會出現(xiàn)過敏性休克。
以上身體患有疾病的人群是不適宜吃螃蟹的,希望大家通過本文的介紹加以注意。另外,身體健康的人群也不宜吃太多的螃蟹,因為螃蟹性寒,多吃對身體不宜。在吃年夜飯時,大家可以多吃一些其他的菜肴,并配以美酒助興。
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