據(jù)悉，2016年1月14日在上海全季酒店召開(kāi)的全國(guó)酵素行業(yè)專家委員會(huì)成立大會(huì)，由中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)酵素分會(huì)發(fā)起，全國(guó)酵素行業(yè)專家委員會(huì)是為了加強(qiáng)酵素行業(yè)的研究和咨詢工作，提升協(xié)會(huì)主要的服務(wù)水平，專家委員會(huì)是協(xié)會(huì)的研究和咨詢機(jī)構(gòu)，由熱心、支持酵素行業(yè)發(fā)展的專家組成。致力于提升酵素行業(yè)技術(shù)發(fā)展和應(yīng)用研究水平。專家委員會(huì)是由行業(yè)知名企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、高等院校、政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)等組成。
會(huì)議由中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)-石惟忱主持，會(huì)議主要內(nèi)容有：
1、匯報(bào)全國(guó)酵素行業(yè)專業(yè)委員會(huì)工作條例
2、選舉主任委員、副主任委員
3、研究討論專家委員會(huì)分組及各組技能
4、研究討論酵素標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議
5、交流和探討酵素行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)
全國(guó)酵素行業(yè)專家委員會(huì)職能以服務(wù)、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)的宗旨，以酵素企業(yè)需求為基礎(chǔ)，以創(chuàng)新為思路，以規(guī)范、引導(dǎo)為抓手，加強(qiáng)酵素行業(yè)的研究和咨詢工作，提升酵素行業(yè)技術(shù)水平，促使行業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。
全國(guó)酵素行業(yè)專家委員會(huì)2016年確項(xiàng)工作：
1、酵素產(chǎn)品檢測(cè)與特征指標(biāo)確立
2、標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)（2016年專家委員會(huì)結(jié)合協(xié)會(huì)進(jìn)行酵素標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)與制定工作，規(guī)
范酵素行業(yè)健康發(fā)展）。
3、成立“三個(gè)中心”
酵素產(chǎn)品工藝技術(shù)研發(fā)中心
酵素產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
酵素產(chǎn)品應(yīng)用研究中心
4、評(píng)定、認(rèn)證、推薦
對(duì)酵素產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)定
推介優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
酵素展，2016酵素展，國(guó)際酵素展，酵素飲品展，上海酵素展，亞洲酵素展，
酵素產(chǎn)業(yè)展，酵素博覽會(huì)，2016國(guó)際酵素展，酵素協(xié)會(huì)酵素展，OEM酵素展
