葛根粉，又稱粉葛，是《中華本草》收錄的一種中藥材，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，具有較高的營養(yǎng)價值，它能解酒也能清熱解毒，更能降火。葛根粉的作用有很多，但是很多人也擔(dān)心葛根粉的副作用，例如葛根粉會對子宮肌瘤患者不利。那么吃葛根粉到底有沒有副作用呢？
 

    有人認(rèn)為葛根粉中由于含有大量的植物雌激素，所以就認(rèn)定葛根粉對子宮肌瘤患者有不利的影響。事實上真的如此嗎？其實葛根粉是一味傳統(tǒng)的中藥材，它的主要成分異黃酮化合物雖然屬于植物雌激素，但是它卻不是雌激素。葛根粉不但不會對子宮肌瘤患者造成不利，而且還可以代替雌激素的作用，防止體內(nèi)過高的雌激素導(dǎo)致的乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌的發(fā)生。

 

    由此可見，一般野生葛根粉少吃不過量是沒什么副作用的。但，是藥就有三分毒，若是長期過量服用葛根粉，易致表虛自汗。在服用期間要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。另外，野葛涼性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。

 

    葛根粉雖然沒有副作用，但是考慮到食物相克和藥性相克的原因，以下兩種情況則需要注意一下。

 

1、葛根粉不能與杏仁同食，否則會引起身體不適。

2、葛根粉不能與烏頭類藥材同服，葛根內(nèi)含的異黃酮與烏頭類藥材內(nèi)含的烏頭堿有對抗作用。

 

    通過本文的介紹我們可以了解到，葛根粉對人體有諸多的好處，一般情況下是不會對人體產(chǎn)生副作用的，因而可以放心服用。但是，如果一味地依賴葛根粉的作用，過量服用，或是購買到一些假冒偽劣的產(chǎn)品，就得不償失了。