羊奶粉在國際學(xué)界被譽為“奶中之王”,憑借著易吸收、不易上火、過敏等優(yōu)勢正漸漸替代牛奶粉進入到人們的視線。許多消費者對羊奶粉只是了解了一個皮毛,對于產(chǎn)品的選購也成為了大家最為關(guān)心的問題。
隨著羊奶產(chǎn)品市場火爆,任何市場發(fā)展初期都會遇到成長性問題。特別是該市場一成即火,問題就會更多、更嚴(yán)重。本文就將從產(chǎn)地、奶源、配方等各方面給您提供一些選購建議,供您參考。
羊奶粉的選購方法:
1、看產(chǎn)地。
每個國家對食品安全都有自己的標(biāo)準(zhǔn),所以,選購羊奶粉的時候首先要看一下原產(chǎn)國,因為這能初步告訴您這個產(chǎn)品是經(jīng)過了怎樣的食品標(biāo)準(zhǔn)才得以面市的,如果是來自對羊奶制品要求最為嚴(yán)格的國家,必然會讓我們更放心。
就全球來看,西歐對食品安全的要求是最高,羊奶粉產(chǎn)業(yè)也最為成熟,歐盟制定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)也是世界上最權(quán)威的,甚至連山羊的產(chǎn)奶期限都有明確規(guī)定,一般要求3-5年,奶山羊過了產(chǎn)奶高峰年齡就要自動淘汰,禁止使用激素催奶,確保了所生產(chǎn)的羊奶粉都是黃金期的最佳奶源,所以從總體上說,選擇西歐的品牌是最為穩(wěn)妥的。
2、看歷史
一個品牌的歷史,在很大程度上決定了它的生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)經(jīng)驗和消費者的認可程度,在“百年老牌”和一個僅僅出現(xiàn)五六年的品牌之間,百年老牌會更讓人放心。
3、看配方
選購
羊奶粉的時候,一定要看清楚配方,因為不同的配方適合不同年齡段的人飲用,所以這點非常重要。
比如,要給3歲以上的孩子和成人選擇羊奶粉,最好選擇100%純羊奶粉,也就是不含有任何其他添加成分的純羊奶粉,在配料表中一定只有“羊乳”一種成分,這樣可以確保飲用到健康、天然的純羊奶,一方面避免添加劑的危害,另一方面也避免對某些成分吸收過量。目前生產(chǎn)名副其實的100%純羊奶粉的品牌不多,法國的卡布瑞克很值得推薦。
但是,如果是給嬰幼兒選擇羊奶粉,就一定要選擇配方奶粉。因為嬰兒對維生素D、葉酸、DHA等一些營養(yǎng)成分是有特殊需求的,如果飲用純羊奶粉很可能會導(dǎo)致這些營養(yǎng)元素的缺乏。但在選擇配方奶粉時也應(yīng)該注意,一定要選擇添加“山羊乳清蛋白”的羊奶粉,這樣的羊奶粉才真的不易過敏,但很多市面上的羊奶粉添加的是“牛奶乳清蛋白”,根本無法解決寶寶的過敏問題,在選購的時候一定要倍加小心。在嬰兒配方羊奶粉品牌中,法國的法嬰特目前是進口到中國市場的第一款添加“山羊乳清蛋白”的“真正羊奶粉”,不妨給寶寶試試。
4、看奶源
好奶源,才能產(chǎn)好奶。奶源包括很多方面,比如產(chǎn)地的環(huán)境、牧場的管理、羊的食物和飲水等。關(guān)于產(chǎn)地的環(huán)境,已經(jīng)在第一點的時候做了一些解釋,這里主要講一下牧場的管理。
羊跟人一樣,有好的環(huán)境、好的飲食、好的心情才能身體健康,才能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的奶。而頂級的牧場正是出于這樣的考慮而把對羊的管理放在了非常重要的位置上,“羊性化管理”、“善待山羊”是這些牧場的信條,如果在購買羊奶粉的時候有幸能了解到這些,對選購羊奶粉是很有幫助的。
以上就是小編為大家介紹的幾種羊奶粉的選購方法,希望對大家有所幫助。真正純正的羊奶粉都會在配方上標(biāo)注“濃縮羊乳清蛋白粉、脫脂羊奶粉”的字樣。而含有牛乳清蛋白的羊奶粉配方上則會標(biāo)注:”濃縮乳清蛋白、脫鹽乳清粉、牛乳清蛋白這類牛乳蛋白的添加成分”。在羊奶粉中添加牛乳清蛋白對于寶寶的健康雖說無害,但無論是從營養(yǎng)、消化吸收、還是防過敏,羊奶粉的優(yōu)勢都會大打折扣。想了解更多精彩資訊,盡在東方保健品網(wǎng)!