一、眾科研

1.研究中心：介紹菌物藥技術(shù)研究中心

哈爾濱市菌物藥技術(shù)研究中心是由哈爾濱市科技局與知識(shí)產(chǎn)權(quán)局聯(lián)合批準(zhǔn)的，致力于推進(jìn)菌物藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)的現(xiàn)代化專業(yè)研究機(jī)構(gòu)，2013年正式掛牌。

中心以自主創(chuàng)新研發(fā)為特色，通過(guò)核心技術(shù)打造菌物藥產(chǎn)業(yè)鏈，探索開辟產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展的技術(shù)性突破路徑，積極構(gòu)筑國(guó)家級(jí)菌物藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)平臺(tái)。

我們的團(tuán)隊(duì)

研究中心的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)，是一支由擁有碩士以上學(xué)歷的高素質(zhì)人才組成的創(chuàng)新技術(shù)隊(duì)伍。自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)結(jié)合中心發(fā)展，逐步設(shè)立了良種選育、高效栽培技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)提取物、功能食品、營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)、創(chuàng)新藥物、精密儀器室、知識(shí)產(chǎn)權(quán)辦公室、項(xiàng)目管理部和中試基地等多個(gè)技術(shù)平臺(tái)。

在此基礎(chǔ)上，還與黑龍江省科學(xué)院微生物研究所、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)等針對(duì)特定技術(shù)或新藥特定研發(fā)方面建立了研發(fā)合作組織或聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室。

研究領(lǐng)域

♦菌物藥良種選育技術(shù)研究

定向選育優(yōu)良品種并建種質(zhì)資源庫(kù)，使品種在品性、功效成分含量和穩(wěn)定性等方面均能達(dá)到優(yōu)良水平。

♦菌物藥高效栽培技術(shù)研究

采用“仿野生有機(jī)”生態(tài)栽培模式，進(jìn)行栽培過(guò)程研究，同時(shí)積極穩(wěn)妥地實(shí)施GAP規(guī)范化管理。

♦菌物藥標(biāo)準(zhǔn)提取技術(shù)研究

著重在黑木耳、靈芝、猴頭菇、香菇、樺褐孔菌標(biāo)準(zhǔn)提取物等方面展開技術(shù)研究，實(shí)施GEP管理。 

♦菌物功能食品開發(fā)技術(shù)研究

重點(diǎn)創(chuàng)制與開發(fā)具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的特色健康食品，建立健全健康食品研究開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化良性發(fā)展體系。

♦菌物藥新藥開發(fā)技術(shù)研究

采用半仿生提取技術(shù)、分子印跡技術(shù)等手段，充分提取菌物功效成分，從而獲得高品質(zhì)菌物健康品。

我們的目標(biāo)和承諾

□我們追求的是擲地有聲的科研成果；

□我們專注于利用最先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)研究菌物藥；

□我們致力提高現(xiàn)有產(chǎn)品研發(fā)水平，繼而發(fā)展到發(fā)明和開發(fā)新的更好的產(chǎn)品；

□我們致力于為國(guó)人提供以菌物為基礎(chǔ)的創(chuàng)新健康方案，使人們生活得更長(zhǎng)久，更健康，更有活力！

2.技術(shù)研發(fā)：介紹與產(chǎn)品有關(guān)的技術(shù)

菌物提取，彰顯研發(fā)魅力！

作為資深人士，蘑菇君要跟大家分享一下菌物中的功效成分是怎樣提取的~

NO1：分子印跡技術(shù)——提取黑木耳腺苷

自1980年起，美國(guó)哈尼蘇達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)院(Hammer Schmidt)和華盛頓大學(xué)(Maheja)先后研究發(fā)現(xiàn)并證實(shí)，黑木耳中的腺苷(9—β-D ribo-furanosyl adenlne)能抑制血小板聚集，有降低血脂和血粘度，減輕動(dòng)脈硬化，防止血栓形成和中風(fēng)發(fā)生等功能。

然而黑木耳中腺苷含量非常少，傳統(tǒng)工藝富集難度較大。分子印跡技術(shù)是一種高選擇性快速分離技術(shù)，能輕易解決以上難題，讓提取變得“so easy”。

接下來(lái)，蘑菇君就帶您走進(jìn)研究中心，感受黑木耳腺苷的神奇提取過(guò)程。

■何為分子印跡技術(shù)？

分子印跡技術(shù)（molecular imprinting technology，MIT）源于20世紀(jì)40年代；在1993年，瑞典大學(xué)的研究結(jié)果促進(jìn)了MIT技術(shù)的快速發(fā)展。在分子印跡技術(shù)中，其分子印跡聚合物(Molecularly-imprinted polymers, MIPs）具有高度穩(wěn)定性和使用壽命長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)，使MIT技術(shù)在天然產(chǎn)物功效成分的分離純化方面具有廣泛的應(yīng)用。

■分子印跡技術(shù)解決了什么？

哈爾濱市菌物藥技術(shù)研究中心應(yīng)用分子印跡技術(shù)，有效解決了傳統(tǒng)工藝在黑木耳腺苷提取中存在的分離效率低、手段繁瑣、易丟失微量有效成分的弊端，從而提取出了含量高、穩(wěn)定性強(qiáng)的黑木耳腺苷。

NO2：半仿生學(xué)提取技術(shù)——提取猴頭菇β葡聚糖

自1974年上海農(nóng)科院陳國(guó)良教授應(yīng)用猴頭菇粗多糖制成猴頭菌片后，猴頭菇多糖制劑就廣泛應(yīng)用于臨床治療各種胃病、腸道疾病以及神經(jīng)衰弱、慢性乙肝等病。臨床證實(shí)，猴頭菇多糖制劑對(duì)胃癌、食管癌等消化系統(tǒng)惡性腫瘤的有效率達(dá)69.3%。

然而您可能不知道β型葡聚糖結(jié)構(gòu)才是決定猴頭菇治療疾病的核心物質(zhì)，也是抗消化道腫瘤活性必需的骨架結(jié)構(gòu)。含主鏈為β-（1，3）的葡聚糖通常具有90%-100%的腫瘤抑制率，而其他構(gòu)型的僅有10%-40%抑瘤率。那么如何才能從猴頭菇粗多糖中高效提取出β型葡聚糖呢？

接下來(lái)，蘑菇君就帶您走進(jìn)研究中心，解讀他們的半仿生提取技術(shù)。

■什么是半仿生提取技術(shù)？

“半仿生提取法（SBE法）”由張兆旺教授等首先提出，它將整體藥物研究與分子藥物研究方法相結(jié)合，從生物藥劑學(xué)角度，模擬口服給藥及藥物經(jīng)胃腸道轉(zhuǎn)運(yùn)的過(guò)程，是一種比常規(guī)提取方法更優(yōu)的中藥和方劑藥效物質(zhì)提取的新技術(shù)。

■半仿生提取技術(shù)解決了什么？

哈爾濱市菌物藥技術(shù)研究中心采用半仿生提取技術(shù)提取到了純度高、易吸收的水溶性β葡聚糖，該技術(shù)已獲國(guó)家發(fā)明專利，專利號(hào)為：ZL 2009 1 0159133.2。

本發(fā)明主要解決了以下技術(shù)問(wèn)題：1）解決了β葡聚糖純度問(wèn)題，現(xiàn)有技術(shù)通常提取的是總多糖，而本發(fā)明所得到的是去除了α構(gòu)型的β葡聚糖。2）解決了β葡聚糖水溶性問(wèn)題，更利于吸收利用和產(chǎn)品開發(fā)。大分子量β葡聚糖不溶于水，本發(fā)明降低了多糖分子量，提高了多糖收率，增加了水溶性，利于吸收。紅外光譜顯示本發(fā)明產(chǎn)物為β葡聚糖，多糖含量大于50%，多糖平均分子量2000-200，000道爾頓不等。

二、眾健康

1.眾生生物：眾生企業(yè)簡(jiǎn)介和健康理念

歡迎來(lái)到眾生生物

眾生生物（全稱：黑龍江眾生生物工程有限公司）成立于2012年12月24日，地址位于哈爾濱市松北區(qū)科技創(chuàng)新城企業(yè)加速器，注冊(cè)資本600萬(wàn)元人民幣，是黑龍江省菌物藥與免疫工程技術(shù)研究中心、哈爾濱市菌物藥技術(shù)研究中心的科研成果轉(zhuǎn)化基地，建有3300平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)中心。目前眾生生物現(xiàn)已發(fā)展成國(guó)內(nèi)專業(yè)從事菌物研發(fā)的資深企業(yè)。

眾生承諾

·眾生追求的是擲地有聲的科研成果。

·眾生的產(chǎn)品是利用最先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)開發(fā)和生產(chǎn)的。

·眾生只生產(chǎn)高品質(zhì)的產(chǎn)品。

·眾生致力提高現(xiàn)有產(chǎn)品品質(zhì)，繼而發(fā)展到發(fā)明和開發(fā)新的更好的產(chǎn)品。

眾生文化

◆大家庭成員

尊重-我們認(rèn)同和尊重員工、消費(fèi)者和合作伙伴的需求及其多樣性。我們承諾在互信的基礎(chǔ)上開展透明且具

有建設(shè)性的溝通。

◆辦公環(huán)境、集體出游

信心-我們充滿自信、恪守原則。我們一心一意、永不氣餒，敢于挑戰(zhàn)常規(guī)。

◆研發(fā)中心

創(chuàng)新-我們鼓勵(lì)所有員工和合作伙伴發(fā)揮創(chuàng)新精神、探索創(chuàng)新思路。

◆生產(chǎn)車間、包裝車間、

齊心我們對(duì)我們的行為、我們的員工、我們的消費(fèi)者和我們生存的環(huán)境負(fù)責(zé)。共同的責(zé)任讓我們走到一起。

2.菌物保?。航榻B眾生健康產(chǎn)品

天賜神奇菌物藥，眾生的高品質(zhì)制造

尋求天然藥物資源，通過(guò)自然之物強(qiáng)大自身免疫功能以戰(zhàn)勝疾病的強(qiáng)烈渴望，使食藥用菌又重新回到了人們的視野，并上升到了菌物藥的高度。

眾生生物以發(fā)展現(xiàn)代菌物醫(yī)學(xué)為使命，堅(jiān)持為大眾提供安全科學(xué)的菌物健康產(chǎn)品和菌物健康管理方案。多年來(lái)，面向健康領(lǐng)域需求，始終秉持以技術(shù)打造從培育每一株優(yōu)良菌種，到生產(chǎn)每一粒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的菌物藥全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)本可控體系。這是目前國(guó)內(nèi)惟一一套符合我國(guó)菌物產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)了健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主流方向。

在菌物健康品制造上，眾生生物始終踐行著對(duì)自己和社會(huì)的承諾：

•眾生追求的是擲地有聲的科研成果。

•眾生的產(chǎn)品是利用最先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)開發(fā)和生產(chǎn)的。

•眾生只生產(chǎn)高品質(zhì)的產(chǎn)品。

•眾生致力提高現(xiàn)有產(chǎn)品品質(zhì)，繼而發(fā)展到發(fā)明和開發(fā)新的更好的產(chǎn)品。

 菌物研發(fā)制造里程碑

多年來(lái)，眾生始終走在菌物藥研發(fā)最前沿。我們?cè)谠S多關(guān)鍵疾病防治領(lǐng)域，不斷將眾多突破性的研發(fā)成果轉(zhuǎn)化成了能給人類帶來(lái)健康的福址。

三、眾合作

1.眾生項(xiàng)目：項(xiàng)目介紹

■芝菌健堂項(xiàng)目

芝菌健堂項(xiàng)目以菌·免疫·慢病康復(fù)為核心理念，重點(diǎn)推廣菌物系列健康產(chǎn)品和菌物自然養(yǎng)生保健文化，旗下重點(diǎn)品牌為芝菌健和百歲菌。

■眾生百年項(xiàng)目

眾生百年項(xiàng)目以中藥調(diào)養(yǎng) 健康百年為核心理念，重點(diǎn)推廣道地北藥系列健康產(chǎn)品和上醫(yī)上藥養(yǎng)生文化，旗下重點(diǎn)品牌為北菌。

2.學(xué)術(shù)講堂：?jiǎn)栴}解答

猴頭菇這樣吃更養(yǎng)胃，你吃對(duì)了嗎？

大家都知道猴頭菇養(yǎng)胃。那么怎樣吃才更養(yǎng)胃呢？接下來(lái)蘑菇君就跟您聊聊這事。

現(xiàn)代藥理表明，猴頭菇養(yǎng)胃核心成分是多糖-尤其是β葡聚糖，且只有達(dá)到一定吸收率和利用率才有效。

然而，猴頭菇中多糖含量有限，用普通蒸、煮、燉等加工法難以釋出，即使釋出多糖，其含量也微乎其微，達(dá)不到改善胃腸疾病效果。以β葡聚糖為例，猴頭菇乳酸菌飲每100克中含800毫克β葡聚糖，而這些要用約3.5kg猴頭菇干品來(lái)提取，試想一下，正常人誰(shuí)能每天吃掉7斤干猴頭呢？顯然不能！

其次，猴頭菇多糖是大分子量，吸收率和利用率都很低，即使每天能吃掉7斤干猴頭，也難保都能被吸收利用，而猴頭菇乳酸菌飲中采用半仿生提取技術(shù)，使β葡聚糖變成了小分子量，從而提高了利用率。

最后，常規(guī)加工方法會(huì)導(dǎo)致猴頭菇里面的非多糖成分對(duì)多糖濃度的稀釋，或發(fā)生功能團(tuán)爭(zhēng)奪，從而降低多糖自身效應(yīng)；而用仿生學(xué)提取的多糖，是剔除了非多糖類物質(zhì)的高純度多糖，保證了產(chǎn)品對(duì)疾病的效果。

吃猴頭菇提取物，養(yǎng)胃效果才更好哦！

聯(lián)系我們：

眾生生物期待您的加盟

眾生十分重視與合作伙伴的關(guān)系。通過(guò)合作，我們能夠探索、研發(fā)并帶來(lái)創(chuàng)新的菌物藥成果，幫助人們生活得更長(zhǎng)久、更健康、更有活力。眾生以開放的姿態(tài)誠(chéng)邀每一位朋友的到訪。

地址：黑龍江省哈爾濱市智谷二街4158號(hào)高新區(qū)科技創(chuàng)新城企業(yè)加速器11號(hào)樓2單元