近幾年來，各類保健食品占據(jù)了銷售市場。保健食品能增強人體的抵抗能力，許多人愿意購買保健食品來孝敬父母和長輩。在熱銷的保健食品中，最常見的就是酵素產品。
酵素又稱為“酶”，是各種生物化學反應的催化劑，酵素存在於所有活細胞內，是它啟動了細胞之活力，使細胞展現(xiàn)出種種生命現(xiàn)象，如果沒有酵素，卵子、精子就無法結合，植物無法進行光合作用，所有細胞活動都將失去動力，生命現(xiàn)象亦無從產生。
藍帽酵素廠家，保健品招商企業(yè)南京華坤生物技術有限公司招商產品，唯一取得國家食品藥品監(jiān)督管理局“免疫調節(jié)”和“改善腸胃道（潤腸通便）”兩項批文衛(wèi)進食健字1998第057號準予進口的功能型保健食品。
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