菠蘿為鳳梨科植物鳳梨的果實(shí),一種熱帶植物,清香宜人,酸甜多汁,受到很多人的喜愛。吃菠蘿的好處有很多,但有些人吃完菠蘿后會出現(xiàn)牙齦腫痛、長痘痘等癥狀,是上火的表現(xiàn)。那么,菠蘿吃多了會上火嗎?
中醫(yī)認(rèn)為菠蘿味甘,性微寒,具有補(bǔ)脾胃,固元?dú)猓鏆庋墓π?,在李時(shí)珍的《本草鋼目》中菠蘿被稱為是一種醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令水果。
其中菠蘿中含有一種叫菠蘿朊酶的成份,其具有分解蛋白質(zhì),促進(jìn)消化的作用,可改善人體局部的血液循環(huán),促進(jìn)人體血液循環(huán)的正常,同時(shí)還可消除炎癥。
菠蘿屬于熱性水果,吃多了會上火。尤其是在氣候干燥的春季,人們體內(nèi)易生燥熱,此時(shí)吃菠蘿更容易引起人體上火。
吃菠蘿的量一次應(yīng)控制在一個(gè)菠蘿的1/5以內(nèi),如果菠蘿個(gè)兒比較大,應(yīng)控制在1/6以內(nèi),而且不能連續(xù)三天以上都吃菠蘿。否則一定會產(chǎn)生程度不同的上火現(xiàn)象。
出現(xiàn)上火現(xiàn)象時(shí),應(yīng)停止食用菠蘿,多喝白開水,也可喝些綠豆湯,以消除上火現(xiàn)象。眼、鼻上火的,可用淡鹽水沖洗。
吃菠蘿的注意事項(xiàng):
1、吃菠蘿要用鹽水泡一下。菠蘿中含有刺激作用的苷類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,它們會分解體內(nèi)的蛋白質(zhì),對口腔和皮膚有些許刺激作用,鹽水能夠菠蘿蛋白酶的活性,保護(hù)口腔和皮膚黏膜的健康。
2、菠蘿含有較多的草酸成分,食多了對腸胃有很大損傷,建議控制好量。
3、菠蘿的酸味有一定的涼身作用,患有低血壓、內(nèi)臟下垂的朋友建議少食。
4、菠蘿不宜喝雞蛋一起食用,菠蘿中的果酸會和雞蛋中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易消化的物質(zhì),另外菠蘿和白蘿卜、牛奶也不宜一起食用,易造成身體不適。
菠蘿雖好,也不能貪吃吃過量,會給人體的健康帶來很大的影響。一般來說菠蘿一天吃200克左右的菠蘿較為適宜。同時(shí)需要根據(jù)自身體質(zhì)的情況來決定,如果體內(nèi)虛火較旺盛還是少吃點(diǎn)為好。另外菠蘿不能幾天連續(xù)吃,平均隔開兩天食用一次較佳。