EPA是Eicosapaentaenoic Acid即二十碳五烯酸的英文縮寫(xiě),是一種特殊的不飽和脂肪酸,具有許多有益于血液循環(huán)的保護(hù)因子。
DHA是Docosahexenoic即二十二碳六烯酸的英文縮寫(xiě),是另一種特殊的不飽和脂肪酸,具有活化腦細(xì)胞的聰明因子。成人腦部的脂肪中約有10%是DHA成分,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)在腦部的“神經(jīng)元突起細(xì)胞”中含有大量的DHA成分,使得腦部的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)能比較容易去傳導(dǎo)正確的訊息。因此DHA所扮演的角色是:促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運(yùn)作,從而提高集中力、記憶力、注意力及理解能力。
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2、降低膽固醇、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防中風(fēng)或血栓的形成。
3、改善記憶力、預(yù)防老年癡呆。
4、保護(hù)視網(wǎng)膜、改善視力、提高免疫力。
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