如何為寶寶選擇優(yōu)質(zhì)的益生菌

好的益生菌必須具備3個標(biāo)準(zhǔn)：

1、益生菌是活的，具有很強(qiáng)的活性。

2、活的益生菌的數(shù)量（成年人需要補(bǔ)充10億株/天，嬰兒需要補(bǔ)充5億株/天）

3、該益生菌是否有保健作用（目前經(jīng)過美國食品藥品監(jiān)督管理局FDA認(rèn)定的就10種益生菌有保健作用，其中長雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌的組合配方就是FDA通過的配方目錄。FDA是目前世界上要求最嚴(yán)、標(biāo)準(zhǔn)最高的藥檢局）。

好的益生菌產(chǎn)品必須能耐高溫、耐酸等環(huán)境。益生菌多為厭氧菌，不耐酸、高溫（不能高于40度）和堿性環(huán)境，對外界環(huán)境極為敏感，在加工、運(yùn)輸、存儲過程中穩(wěn)定性差易失活，喪失功能。另外，益生菌若要對人體產(chǎn)生有益作用，必須先通過胃環(huán)境才能達(dá)到腸道，但在胃酸和膽汁的作用下，大部分益生菌會死亡，最終使得體內(nèi)沒有足夠的益生菌發(fā)揮作用，達(dá)不到保健和治療的目的，所以很多益生菌產(chǎn)品要求在飯前服用（飯前胃酸相對較少，飯后胃酸會增多）。為確保益生菌能抵抗胃酸而順利到達(dá)腸道定殖，世界各頂級研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行了大量的研究后認(rèn)為，將益生菌進(jìn)行微膠囊包埋是目前最有效的一種方法。目前法國羅賽爾公司（于1998年加入法國拉曼集團(tuán)，現(xiàn)作為拉曼集團(tuán)藥品和營養(yǎng)品部）在這方面的研制已走到了世界前列，申請了微膠囊國際專利，有效的解決了益生菌不耐酸的問題，很好的保障了益生菌在加工、運(yùn)輸、存儲、服用過程中的活性。

好的益生菌產(chǎn)品還必須達(dá)到國際益生菌產(chǎn)品協(xié)會（IPA）的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：（1）在產(chǎn)品失效時確保有最低數(shù)量的菌落形成單位（CFU）；（2）有儲存指示；（3）有包裝批號或產(chǎn)品代碼；（4）對益生菌清楚地識別，其中包括菌株（優(yōu)先列出）或者至少以外界普遍認(rèn)可的術(shù)語列明屬種，如果用商品名稱來識別益生菌，那么實際的屬種也應(yīng)該包含在產(chǎn)品標(biāo)簽上；（5）生產(chǎn)廠家的所有聯(lián)系信息，或者在產(chǎn)品標(biāo)簽空間有限的情況下，至少列明廠家的網(wǎng)址；（6）建議用量的說明（供動物使用的益生菌補(bǔ)充劑應(yīng)該列明其所針對的動物種類）。另外，在選擇益生菌是還要注意是否有國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)的保健食品批準(zhǔn)文號和標(biāo)志；產(chǎn)品名是否已在國家商標(biāo)局注冊（已注冊有○R或TM標(biāo)志）。

一些公司可能會聲稱其產(chǎn)品含有500億個單位的益生菌，但其中到底有多少是活著和有效的呢？有些益生菌產(chǎn)品聲稱在生產(chǎn)時含有一定數(shù)量的CFU，但是，這與消費(fèi)者使用該產(chǎn)品時的CFU數(shù)量并不一定具有關(guān)聯(lián)性，因為有一些產(chǎn)品利用了非活性培養(yǎng)方法（比如加入低聚果糖又名雙歧因子，它是益生菌的養(yǎng)料，它能讓人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌繁殖），但是缺乏臨床支持，還有一些產(chǎn)品使用了死體培養(yǎng)。