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補充益生菌的有效途徑
1、益生菌配方奶粉。母乳中含有高濃度的免疫球蛋白,能夠確保確保哺育嬰兒對疾病的預(yù)防。相比之下,人工喂養(yǎng)嬰兒的胃腸道更容易被外界環(huán)境污染。在配方奶粉中添加促雙歧桿菌因子和腸道益生菌,能夠保持嬰兒胃腸道益生菌占有優(yōu)勢,抑制有害菌的增值。
2、發(fā)酵乳制品,也就是我們經(jīng)常喝的酸奶。乳酸菌發(fā)酵使牛乳中的乳糖被分解產(chǎn)生葡萄糖和半乳糖,并進一步轉(zhuǎn)化為乳酸和其他有機酸。酸奶中形成的許多高吸收率的鈣磷等元素的乳酸鹽,可以預(yù)防嬰兒佝僂病、防治老人骨質(zhì)疏松。乳酸菌產(chǎn)生的乳酸使牛奶中蛋白質(zhì)緩慢酸化,形成微細的凝塊,更有利于吸收,還能促進胃腸蠕動。
3、益生菌制劑。所謂的益生菌制劑,就是使用適當(dāng)?shù)姆椒ㄖ瞥傻膸в谢罹姆蹌⑵瑒┗蚰z囊等,服用后能起到整腸和防治胃腸疾病的作用。
除了上面提到的人工制品,還有果蔬發(fā)酵飲料和韓國人的酸泡菜,都富含有益生菌。
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