注意益生菌配伍禁忌

為了更好地發(fā)揮益生菌的作用，目前正在研究不同益生菌之間的協(xié)同與拮抗作用，以及與其他添加劑聯(lián)合使用，如與抗生素的聯(lián)合使用，先用抗生素處理后再用微生物產(chǎn)品，與生物肽的聯(lián)合使用等技術(shù)。

我國于1994年批準(zhǔn)使用的益生菌有6種：芽孢桿菌、乳酸桿菌、糞鏈球菌、酵母菌、黑曲菌、米曲菌。其中，乳酸桿菌和糞鏈球菌為腸道正常微生物，芽孢桿菌具有較高的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性，能明顯提高動物生長速度和飼料利用率，于是許多生產(chǎn)廠家將這些菌配合起來一塊使用，但是配合以后菌體活性是否受影響卻并沒有作深入研究。據(jù)報道，乳酸乳球菌產(chǎn)生的細(xì)菌素的抗菌譜中就包括糞鏈球菌和芽孢桿菌中的一些菌種，特別是能抑制芽孢的形成，因此，在乳酸乳球菌與糞鏈球菌和芽孢桿菌聯(lián)合使用時，非常有可能產(chǎn)生拮抗作用。由于細(xì)菌素大多抗菌譜比較窄，選擇適當(dāng)?shù)募?xì)菌素，就可以有效防治動物受某些腸道致病菌的影響，而不至于影響動物腸道的其他有益微生物。乳酸乳球菌產(chǎn)生的細(xì)菌素對鏈球菌、葡萄球菌，芽孢桿菌中的一些菌種、梭菌及其他乳酸菌有抑制作用；嗜酸乳桿菌和發(fā)酵乳桿菌產(chǎn)生的細(xì)菌素對乳桿菌、片球菌、明串珠菌、乳球菌和嗜熱鏈球菌有抑制作用。因此，在聯(lián)合使用益生菌制劑時，要注意各菌種之間的配伍和比例。