蜂蜜不防齲齒

蜂蜜不防齲，反而具有致齲性。高濃度蜂蜜可能具有一定的抗菌作用，但不等于食用蜂蜜能有預(yù)防齲齒的作用。

蜂蜜不但不能預(yù)防齲齒，反而具有致齲性。蜂蜜的主要成分就是糖，含有30%的葡萄糖和38%的果糖以及小部分蔗糖。而齲齒的發(fā)生和糖的關(guān)系密切。引起齲齒的是口腔里的細(xì)菌，這些細(xì)菌粘附生長(zhǎng)，形成牙菌斑，糖則是這些細(xì)菌最喜歡的食物。糖則是這些細(xì)菌最喜歡的食物。細(xì)菌代謝糖所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)是構(gòu)成牙齒的礦物質(zhì)最怕的東西，當(dāng)酸性高到一定程度，這些礦物質(zhì)就會(huì)開始流失，齲齒也就發(fā)生了。