消費者應該如何選購蜂蜜

1、任何品種的蜂蜜主要營養(yǎng)成分的含量其實都是差不多的，只是微量的不同，主要功效都差不多。所以，喝蜂蜜不用特別在意什么花的蜂蜜比較好。可是許多消費者都不懂這些，商家就利用這點，吹噓哪樣哪樣蜂蜜好，其目的就是為了賺取更多的錢。

2、不同品種的蜂蜜口感不同。一般顏色淺淡的蜂蜜口感比較好，但從營養(yǎng)和保健的角度來說，口味差些的深色蜜較好。因為深色蜜含有的維生素E、維生素C、胡蘿卜素和抗氧化劑較多，營養(yǎng)成分較豐富。

3、對廠家或公司的產品要打個問號。在我國現(xiàn)階段，他們大多是蜂蜜的加工廠---是濃縮蜜的制造者。