蜂蜜“生吃”對(duì)癥營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好

蜂蜜最好的食用方法是“生吃”，即直接食用，無(wú)需用水沖服，以保全營(yíng)養(yǎng)成分不被損壞。如果用水送服，必須保證水溫在40℃以下。成人每天服用最高量不超過100克，兒童每天服用30克。6個(gè)月以內(nèi)的嬰幼兒最好不吃蜂蜜。

此外，還可以根據(jù)個(gè)人身體狀況“對(duì)癥”選蜂蜜。去火——黃連蜜、枇杷蜜、荊花蜜、紫云英蜜、槐花蜜；美容——雪脂蓮蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜；對(duì)胃有好處——桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜；失眠——龍眼蜜、五味子蜜、棗花蜜，最好是蜂王漿；益肺——柑橘蜜、枇杷蜜。