燕窩什么時(shí)候吃

清晨空腹服用，吸收效果最佳，每日3-5克之間

燕窩能益氣、和中、潤(rùn)肺、開(kāi)胃、化痰、止嗽、添精、補(bǔ)髓、壯陽(yáng)、治膈痰(入梨和冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心，入燕窩，先用熟熱水泡過(guò)，再入冰糖蒸熟。每日早晨食之)。——《中國(guó)醫(yī)學(xué)大辭典》

因?yàn)樗袠O高的食療價(jià)值，不因性別和年齡而受到限制，而且男女老少皆宜，所以越來(lái)越受歡迎。但也有一些人是不適合吃燕窩補(bǔ)身體的。 　　

新生兒：.不滿1周歲的新生兒不能直接吸收燕窩營(yíng)養(yǎng)，滿1周歲以后就可以食用了。燉的時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)的燕窩粥，孩子吃了可增加體質(zhì)和食欲，促進(jìn)身體和智力的生長(zhǎng)發(fā)育。不過(guò)，小孩子要少吃、適量。 　

感冒、脾胃虛寒、腹瀉者：感冒期間如果有發(fā)熱等癥狀時(shí)，最好將燕窩等補(bǔ)品暫停，等感冒好了以后，再進(jìn)行燕窩等食補(bǔ)調(diào)理，增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力。平時(shí)經(jīng)常胃痛、有慢性腹瀉的人最好不要吃燕窩進(jìn)補(bǔ)。

燕窩的適宜人群

1．初生嬰兒：把燕窩燉溶成水，混合在奶中，或加在米糊中，有幫助消化，調(diào)理腸胃或增加食欲之效果。 　　

2．孕婦：產(chǎn)前服食，可以促進(jìn)嬰兒腦部發(fā)育。 　　

3．產(chǎn)婦：迅速?gòu)?fù)原身體，回復(fù)青春。 　　

4．兒童：增強(qiáng)體質(zhì)，有助發(fā)育成長(zhǎng)，促進(jìn)腦部發(fā)展。 　　

5．青少年：加速新陳代謝，強(qiáng)壯身體機(jī)能，更可令肌膚更細(xì)滑。 　　

6．精神緊張，工作忙碌者：可消除疲勞，舒緩壓力。 　　

7．病愈體弱，哮喘患者：恢復(fù)體魄，增強(qiáng)免疫力，令呼吸順暢。 　　

8．睡眠不足，燥熱者：清腸熱，潤(rùn)肺。 　　

燕窩性平和，味甘淡，故不論體性寒涼或燥熱都可服用。