蜂蜜止咳化痰四食譜

蜂蜜作為一種清熱、補中、解毒、潤燥的保健食品，在許多中藥方劑中都有用之。尤其在止咳、化痰方面最見其長。

現(xiàn)介紹四種蜂蜜止咳食譜：

花生棗蜜湯：花生米、大棗、蜂蜜各30克，用水煎至軟爛，飲湯，日服2次。具有止嗽化痰的功效，用于痰多咳嗽。

梨蜜羹：梨1個，蜂蜜60克。將梨挖洞，去核裝入蜂蜜，然后隔水蒸熟，即可。睡前食用。具有潤燥化痰的功效。用于小兒肺燥咳嗽。

蘿卜蜂蜜湯：白蘿卜1個，蜂蜜100克。將蘿卜洗凈掏空心，放入蜂蜜，置碗內(nèi)，加水蒸20分鐘。吃蘿卜喝湯，每日二次。具有潤肺、止渴、化痰的功效，適用于小兒肺炎引起的咳嗽。

蒜糖蜂蜜飲：大蒜20克，白糖、蜂蜜各適量。大蒜搗爛，用開水浸泡晾涼，再燉半小時。曲汁調(diào)入蜂蜜、白糖服用，一日兩次。具有清熱潤燥的功效，用于小兒肺炎或久咳不止。