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哪些兒童需要補(bǔ)鋅 補(bǔ)鋅的正確方法
根據(jù)國(guó)內(nèi)外兒科醫(yī)學(xué)研究的結(jié)果,有幾類(lèi)孩子屬于容易缺鋅的高危人群,應(yīng)列為補(bǔ)鋅的重點(diǎn)對(duì)象:
1、母親在懷孕期間攝入鋅不足的孩子:孕婦的血鋅水平維持在89.4毫克/分升左右。如果孕婦的一日三餐中缺乏含鋅的食品,勢(shì)必會(huì)影響胎兒對(duì)鋅的利用,使體內(nèi)貯備的鋅過(guò)早被應(yīng)用,這樣的孩子出生后就容易出現(xiàn)缺鋅癥狀。
2、早產(chǎn)兒:如果孩子不能在母體內(nèi)孕育足夠的時(shí)間而提前出生,就容易失去在母體內(nèi)貯備鋅元素的黃金時(shí)間(一般是在孕末期的最后1個(gè)月),造成先天不足。
3、非母乳喂養(yǎng)的孩子:母乳中含鋅量大大超過(guò)普通牛奶,更重要的是其吸收率高達(dá)42%,這是任何非母乳食品都不能比的。
4、過(guò)分偏食的孩子:有些“素食者”,從小拒絕吃任何肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)及其制品,這樣非常容易缺鋅,因此,應(yīng)從小就培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,不偏食,不挑食。
5、過(guò)分好動(dòng)的孩子:不少孩子尤其是男孩子,過(guò)分好動(dòng),經(jīng)常出汗甚至大汗淋漓,而汗水也是人體排鋅的渠道之一。據(jù)測(cè)定,一天中大汗淋漓可丟失鋅1.3毫克。
6、罹患佝僂病的孩子:這些孩子因治療疾病需要而服用鈣制劑,而體內(nèi)鈣水平升高后就會(huì)抑制腸道對(duì)鋅的吸收。同時(shí),因?yàn)檫@樣的患兒食欲也相對(duì)較差,食物中的鋅攝入減少,很容易發(fā)生缺鋅。
7、一些特殊情況下的孩子:土壤含鋅過(guò)低,使當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品缺鋅;孩子的消化吸收功能不良,一些疾病、藥物如四環(huán)素等與鋅結(jié)成難溶的復(fù)合物妨礙吸收。
補(bǔ)鋅的正確方法
鋅在人體內(nèi)構(gòu)成許多金屬酶,對(duì)蛋白質(zhì)合成和生長(zhǎng)發(fā)育起著重要作用。缺鋅可引起生長(zhǎng)遲緩、味覺(jué)差、食欲不振、創(chuàng)傷愈合不良及性幼稚型等。
如嬰兒腦發(fā)育的關(guān)健時(shí)期缺鋅,會(huì)導(dǎo)致不可彌補(bǔ)的損害。造成嬰兒缺鋅的原因主要是膳食不合理;其次,很重要的一點(diǎn),為小兒挑食,他們多吃零食如巧克力、冰淇淋、冰棍、 雪糕、糖果之類(lèi),不肯按時(shí)進(jìn)三餐,以致缺鋅。嬰兒出生后頭五天不吮初乳,也會(huì)造成鋅的攝入量不足。還有病后飲食失調(diào),導(dǎo)致缺鋅,但這是個(gè)別的。初乳(嬰兒出生后頭五天的母乳)內(nèi)鋅含量很高。
食物中肉、肝、蛋和海產(chǎn)品含鋅較多,其次為乳類(lèi)、豆類(lèi)及蔬菜等。
嬰兒每日需鋅量為:
4個(gè)月以?xún)?nèi)的嬰兒需要3毫克;
6~12個(gè)月需要5毫克。
如何給0~1歲的嬰兒補(bǔ)鋅
注意從膳食中補(bǔ)鋅.
為了防止鋅的缺乏,應(yīng)鼓勵(lì)孩子多吃瘦肉、豬肝、魚(yú)類(lèi)和蛋黃等動(dòng)物性食物,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果類(lèi)中含量少,低于5毫克,在食用這些食物中要注意補(bǔ)鋅。
孩子缺鋅,應(yīng)設(shè)法及時(shí)糾正。
根據(jù)不同程度,除及時(shí)添加含鋅豐富的食物外,還可按醫(yī)生囑咐服用鋅制劑,如葡萄鋅、硫酸鋅、甘草鋅、醋酸鋅糖漿和復(fù)合維生素鋅糖漿等。通常孩子服用1~2個(gè)星期后,食欲便可明顯增加。整個(gè)療程應(yīng)維持2~3個(gè)月。
同時(shí),應(yīng)當(dāng)避免矯枉過(guò)正。孩子每日對(duì)鋅的需要量與年齡有關(guān)。濫用鋅制劑致微量元素過(guò)量攝入對(duì)人體反而有害。
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