通過(guò)健康飲食提高母乳DHA的含量

提及DHA，人們會(huì)更多地關(guān)注到嬰幼兒的智力、視力的健康。的確，DHA是大腦灰質(zhì)和眼睛視網(wǎng)膜中主要的結(jié)構(gòu)性脂肪酸，天然存在于母乳中。母體補(bǔ)充DHA能增加母體血液和乳汁中的DHA含量，這就自然提高了胎兒和母體血液和乳汁的DHA含量，可以提高母乳喂養(yǎng)的嬰兒在其18歲之前的認(rèn)知能力，促進(jìn)心理運(yùn)動(dòng)機(jī)能的發(fā)育(比如眼手協(xié)調(diào)機(jī)能)，增強(qiáng)幼兒的注意力機(jī)能。母乳中的DHA的含量由母體的膳食攝入的DHA量來(lái)決定。

一般海產(chǎn)食物多含有DHA，但深海的魚(yú)類如：鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)、秋刀魚(yú)、土魠魚(yú)富含最多，尤其是在魚(yú)眼球附近的脂肪組織。鱈魚(yú)、虱目魚(yú)、烏魚(yú)的油脂含量雖高，但ω-3系列脂肪酸含量并不是很高；鮪魚(yú)、黃魚(yú)、鱸魚(yú)、白帶魚(yú)的ω-3系列脂肪酸含量則更低。

DHA對(duì)于胎兒及嬰幼兒快速發(fā)展的腦部發(fā)育更是非常重要。嬰幼兒無(wú)法自己制造足夠腦細(xì)胞與神經(jīng)發(fā)育所需的DHA，他們的DHA須由母乳或是嬰兒配方獲得。母乳中DHA含量豐富，喂哺母乳的嬰兒，在視覺(jué)發(fā)展及智能認(rèn)知發(fā)育方面，都比喂食嬰兒配方奶粉的嬰兒好，以母乳喂食嬰兒的時(shí)間越長(zhǎng)，嬰兒的智商也愈高，長(zhǎng)大后的學(xué)業(yè)表現(xiàn)也較優(yōu)異，所以母乳是嬰兒最好的食物。

此外，我們知道，抑郁癥是孕婦的健康“天敵”，孕期和產(chǎn)后期增加膳食DHA的攝入能幫助減少產(chǎn)生抑郁癥的發(fā)生機(jī)率，使得準(zhǔn)媽媽的身心健康更有保證。并且，補(bǔ)充DHA能延長(zhǎng)具有早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)的婦女的妊娠期，更好地保護(hù)媽媽和寶寶的安全。

多吃魚(yú)能提高母乳中DHA含量

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院產(chǎn)科主任醫(yī)師張建平指出，目前暫時(shí)沒(méi)有DHA膠囊與胎兒安全相關(guān)的數(shù)據(jù)，如果沒(méi)有必要的話還是別用為上。從食物中獲得有關(guān)營(yíng)養(yǎng)更安全。南方醫(yī)院產(chǎn)科主治醫(yī)師龔時(shí)鵬則介紹：孕晚期要補(bǔ)充必需的脂肪酸和DHA,妊娠第29周至分娩前為孕晚期階段，此時(shí)期胎兒生長(zhǎng)迅速，大腦發(fā)育達(dá)到高峰，肺部迅速發(fā)育，皮下脂肪大量堆積，體重增加較快，對(duì)能量的需求也達(dá)到高峰。DHA是胎兒大腦、眼睛發(fā)育和維持正常功能所需的營(yíng)養(yǎng)素，人體內(nèi)不能合成，必須從食物中獲得，龔時(shí)鵬建議說(shuō)，魚(yú)肉中DHA含量較高，特別是深海魚(yú)類，準(zhǔn)媽媽多吃魚(yú)能提高母乳中DHA含量。