膠原蛋白 為肌膚注入生命力（二）

膠原蛋白補(bǔ)充攻略

膠原蛋白對(duì)皮膚的作用既然如此重要，一旦缺失或者老化，后果可想而知。減緩膠原蛋白流失和老化，第一條自然就是防曬。專家認(rèn)為，90%以上的皮膚提早老化都是不當(dāng)?shù)年?yáng)光曝曬造成的。其次，要飲食均衡，尤其要多攝取含抗氧化物的蔬果，如胡蘿卜、西紅柿、葡萄等，它們可以保護(hù)皮膚內(nèi)的膠原蛋白。另外，別忘了要避免食用高脂肪食物。

除去日常保健外，還有沒(méi)有補(bǔ)充膠原蛋白的好方法？食補(bǔ)既安全又實(shí)惠，藥補(bǔ)則簡(jiǎn)單易行，不過(guò)在補(bǔ)充的過(guò)程中，有許多問(wèn)題還是要多加注意。

魚類膠原蛋白最好

在一些含膠質(zhì)的食物，像牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等中，都含有膠原蛋白，但這么多種類中，屬魚類之組成結(jié)構(gòu)與人體最接近，是最為身體組織所辨識(shí)吸收的膠原蛋白。需要注意的是，在食物烹煮或制造過(guò)程中，高溫非常容易破壞膠原蛋白的性質(zhì)。所以如果方法不得當(dāng)，也難以達(dá)到補(bǔ)充膠原蛋白的效果。

膠原蛋白識(shí)別方法

1.分子量越小越好

人體在吸收膠原蛋白時(shí)，分子量是非常關(guān)鍵的因素。專家指出，普通的膠原蛋白因分子量大，約有30—50萬(wàn)分子量，最適宜人體吸收的是2000—4000分子量。所以說(shuō)，有些化妝品種沒(méi)有經(jīng)過(guò)分解的膠原蛋白連皮膚表層都很難通過(guò)，更不要說(shuō)進(jìn)一步到達(dá)真皮層。在選擇時(shí)要特別甄別。對(duì)一些含膠原蛋白的口服營(yíng)養(yǎng)保健品來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)上比較好的膠原產(chǎn)品都采用了生物酶解技術(shù)，來(lái)分解不易被人體吸收的高分子膠原蛋白，以達(dá)成更有效的吸收利用。

2.純度越高越好

目前坊間一窩蜂出現(xiàn)所謂膠原蛋白食品、飲料及保養(yǎng)品，大多標(biāo)榜添加膠原蛋白成分，當(dāng)你選擇口服膠原蛋白產(chǎn)品時(shí)，千萬(wàn)要選擇精純膠原蛋白，這樣更有利于人體吸收，美容效果更好。

3.選擇低溫萃取產(chǎn)品

有效的生物膠原蛋白，必須采用低溫萃取技術(shù)，以避免制造過(guò)程中高分子膠原蛋白遭到破壞。