保健酒知識(shí)-飲用保健酒須知

問題之一：保健酒里什么在起保健作用？

保健酒就是在酒里摻入醫(yī)藥成分，主要是保健成分，但并不是說所有保健酒里的成分都是保健成分，只有那些對(duì)人體健康有利的成分才稱得上是保健成分。一般我們?cè)谌粘？吹降谋＝【评锘旧鲜侵嗅t(yī)藥成分，所以對(duì)人體還是有一定作用的，但要說具體的保健作用還是要看每一種保健酒里各自的醫(yī)藥成分起的作用了，我們不可以籠統(tǒng)得來概括。

現(xiàn)在世面上很流行三個(gè)詞：營(yíng)養(yǎng)成分、保健成分、功能性成分。說到底，消費(fèi)者難以選擇保健酒的最主要原因也就是因?yàn)楦悴幻靼走@三種成分的區(qū)別。

所謂的營(yíng)養(yǎng)成分是指人體必需從食物中攝入的成分，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等，一個(gè)不偏食的健康人一天能從營(yíng)養(yǎng)均衡的食物中攝入所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)病人而言如果飲食不能保證其母種或多種營(yíng)養(yǎng)成分的攝入，則需要通過增補(bǔ)品來補(bǔ)充。

保健成分通俗地講就是對(duì)人體有好處的成分。人體攝入的物質(zhì)對(duì)人體都會(huì)有影響，但有好有壞，好的影響就可以說是起到了保健的作用，就是保健成分了。

功能性成分的定義如今備受爭(zhēng)議。對(duì)于人體來說，只要是攝入的物質(zhì)都會(huì)對(duì)人有影響，不管是好是壞，比如面包、純凈水都有它對(duì)人體的作用，都是有其功能的。所以只要是能吃的都可以說是有功能性成分。因此，所有的營(yíng)養(yǎng)成分都是功能性成分，但功能性成分不一定都是營(yíng)養(yǎng)成分。

問題之二：我沒什么病，但是“亞健康人群”

一份子，覺得自己累了、心情很煩躁有必要喝保健酒嗎？

人體由于自身的周期性變化而出現(xiàn)的類似感到累了、心情不好是正常的事，人的心情和精力一天都會(huì)有不小的波動(dòng)，一周、一個(gè)月甚至一年的波動(dòng)就更不用說了。所以在身體狀況健康的前提下，一段時(shí)間內(nèi)感到自己累或是心情郁悶并不用太過在意（病人除外），這是你生命周期性變化的結(jié)果。保健酒就是藥酒，對(duì)于一個(gè)身體狀況正常的人來說沒有必要喝。

問題之三：哪些人適合飲用保健酒？

保健酒是藥酒，正常人是用不著喝的，但是不是有病了就可以喝了呢，這個(gè)就要看病人的具體病癥了，并不是所有的病人都適合喝保健酒，一般來說，機(jī)體有病或是久病者可以適當(dāng)?shù)胤?，類似納差者、患有慢性疾病者等可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下來挑選正確的、適合自己病癥的保健酒進(jìn)行輔助治療、調(diào)理，因?yàn)槊總€(gè)病癥都有它自己的禁忌之處，當(dāng)然量上的控制也要按照醫(yī)生的要求，不可以隨性行事。
以人參酒為例，一個(gè)患有腦溢血的患者好不容易被搶救回來，家屬為了給他恢復(fù)元?dú)?，想方設(shè)法地給他補(bǔ)藥吃，這時(shí)候如果給他喝含有人參的保健酒，那就會(huì)適得其反，對(duì)患者是非常危險(xiǎn)的。原因有兩個(gè)：首先是人參酒中的人參皂甙有降低血液粘度、抑制血小板的聚集性、增加組織血流量的作用。這一點(diǎn)對(duì)于月經(jīng)期的婦女來說是同樣的，所以月經(jīng)期的婦女也不能服用人參、人參酒之類的補(bǔ)品。第二個(gè)原因就是酒精了，腦溢血患者本來就很忌諱酒精中乙醇的成分，對(duì)腦溢血患者來說，喝酒等于自殺。

同樣，痛風(fēng)患者也不可以喝人參酒，因?yàn)榫凭珪?huì)導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，因此，對(duì)于痛風(fēng)病人來說只要是含酒精的都需要慎重對(duì)待。當(dāng)然我們?cè)谶@里說的是人參酒的兩個(gè)禁忌病癥的例子，并不是說人參酒就不能喝了，人參中的莖葉皂甙成分對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有一定的保護(hù)作用，同時(shí)也具有較強(qiáng)的抗氧化作用，可能具有抗衰老活性。因此，對(duì)于一種保健酒來說，都有其兩面性，消費(fèi)者一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇保健酒，萬萬不可自作主張。不過健康人少量飲酒有預(yù)防血栓作用。

問題之四：喝保健酒會(huì)不會(huì)上癮？

保健酒就是因?yàn)槔锩鎿饺肓吮＝〕煞植欧Q其為保健酒，但它還是酒，還是少不了酒精的成分。我們暫且不能確定個(gè)別保健酒里是否加入了讓人產(chǎn)生依賴的成分，但單講這酒精成分，它是有成癮性的。

問題之五：服用保健酒有年齡限制嗎？

從理論上講，服用保健酒在年齡上是沒有上、下限的，但具體情況具體分析，對(duì)于小孩子，醫(yī)生一般不會(huì)建議采用這樣的輔助治療方法。而對(duì)于年齡較大的患者來說，由于其機(jī)體器官逐漸老化，血管逐漸變得脆弱，喝酒很容易導(dǎo)致血管破裂，這是很危險(xiǎn)的，因此對(duì)于年齡較大的患者醫(yī)生同樣不太會(huì)建議采用這樣的方法。