蛋白質(zhì)粉什么時候吃 蛋白質(zhì)粉攝入的4大好時機(jī)

蛋白質(zhì)粉攝入的4大好時機(jī)

一般來說，在早上的時候，人體經(jīng)過一個晚上的休息，白天的機(jī)體消耗已經(jīng)恢復(fù)，身體機(jī)能最旺盛，且已經(jīng)長時間未進(jìn)食，急需補(bǔ)充能量。因而，這時候腸胃等消化系統(tǒng)的消化吸收能力是最強(qiáng)的，且這時候吸收的蛋白質(zhì)不必用于恢復(fù)機(jī)體，會累積到機(jī)體，建議早上食用蛋白粉。

如果是運(yùn)動員、健身和健美者，由于高強(qiáng)度運(yùn)動會消耗肌蛋白，對肌肉不利，這就不能拘泥于什么時候是最合適了，必須在運(yùn)動后補(bǔ)充蛋白質(zhì)，因而，他們可以在運(yùn)動后半小時食用蛋白粉，以防止蛋白質(zhì)不足損傷肌肉。

對于素食者和節(jié)食減肥者，可以每一頓都適量補(bǔ)充蛋白粉。素食者和節(jié)食減肥者往往存在蛋白質(zhì)不足的問題，因而，建議在日常飲食中每餐都補(bǔ)充一定的蛋白補(bǔ)充劑。飯后或是飯后半小時食用蛋白粉即可。

對于嬰幼兒和身體成長期的青少年，以及營養(yǎng)不足者和需要少食多餐老年人與病人，可以在白天的就餐中每一頓都補(bǔ)充適量的蛋白粉，以彌補(bǔ)人體蛋白不足，促進(jìn)人體生長或是恢復(fù)。飯后或是飯后半小時食用即可。

切記蛋白質(zhì)粉不是越多越好。應(yīng)該嚴(yán)格按照說明去服用因為過多的蛋白質(zhì)會給人體造成副作用。

服用蛋白質(zhì)粉有哪些注意事項

1．按推薦攝入量服用。

由于各生產(chǎn)廠使用的原料、工藝不完全一樣，故其標(biāo)簽說明上都有各自推薦的蛋白質(zhì)粉食用量，服用者不要隨意增量或減量。吃得太少，達(dá)不到預(yù)期的目的；吃得太多，又會造成浪費(fèi)或副作用。

2. 不要空腹服用。

空腹吃蛋白質(zhì)粉，蛋白質(zhì)粉會被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉，浪費(fèi)寶貴的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。因此，在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時，吃一些其他含碳水化物的食品，如饅頭、面包、蛋糕等。如只能吃流質(zhì)，可將蛋白質(zhì)粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食品中一起食用。

3. 加調(diào)味品要控制。

蛋白質(zhì)粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃咸的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。還有，吃蛋白質(zhì)粉時不要加味精，因為蛋白質(zhì)粉本身有一定的鮮味，乳清蛋白質(zhì)粉中的氨基酸組成比例較好，而味精的成分是谷氨酸鈉，它在體內(nèi)經(jīng)代謝后分解出谷氨酸，在蛋白質(zhì)粉中再加味精等于畫蛇添足。

4. 3歲以下孩子不宜吃。

嬰兒的最好營養(yǎng)品是母乳。如果孩子由于各種原因不能吃母乳，應(yīng)該選擇相應(yīng)月齡或年齡的配制奶粉，而不應(yīng)該吃蛋白質(zhì)粉，因為后者的蛋白質(zhì)組成并不適合幼齡兒童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。

5. 不要與酸性飲料一起吃。

蘋果汁等飲料里含有有機(jī)酸成分，與蛋白質(zhì)粉相遇后，會形成凝塊，影響消化吸收。

6. 特殊病人食用前應(yīng)征求醫(yī)生的意見。

蛋白質(zhì)粉中所含的蛋白質(zhì)量很高，在體內(nèi)要經(jīng)過肝臟分解，再合成人體自身組織成分，其代謝產(chǎn)物又要經(jīng)過腎臟從尿液中排出。已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴(yán)重疾病的患者，吃蛋白質(zhì)粉以后，可能會加重這些器官的負(fù)擔(dān)。因此，吃蛋白質(zhì)粉以前應(yīng)征求醫(yī)生的意見，再決定可否食用。如果要增加蛋白質(zhì)粉的食用量，也應(yīng)聽聽醫(yī)生的建議。