淺談花粉工藝及劑型分類

花粉產(chǎn)品以加工工藝和劑型分包括如下幾類。

1、花粉粉劑

劑型為顆粒狀，如花粉磷脂，主要配方原料為花粉、蜂蜜、植物卵磷脂、白砂糖等。生產(chǎn)工藝流程為：花粉→篩選→滅菌→殺蟲卵→均質(zhì)→攪拌→制粒→烘干→過篩→包裝→密封→驗(yàn)收→裝箱→入庫(kù)。

2、花粉膠囊型

該劑型優(yōu)點(diǎn)是服用方便，可掩蓋不良的氣味。膠囊由明膠和甘油等制成，并將花粉等原料或其他藥物配制、制粒后裝入膠囊中，即為膠囊劑。如降脂膠囊，其配方為：以油菜花粉為主，輔以玉米花粉’蜂膠、蜂王漿等各原料。其加工工藝流程為：先將花粉滅菌，干燥粉碎成細(xì)粉，將蜂膠、王漿分別以乙醇提取、稀釋，加入細(xì)粉混合、攪拌均勻，再以乙醇制成顆粒，干燥、分裝即為成品。在操作過程中，花粉粉碎可以用膠體磨或氣流粉碎機(jī)。滅絕過程可用75%乙醇或鈷-60輻照。該產(chǎn)品的主要功效為：降低血清膽固醇，并能保肝，強(qiáng)身健體，延緩衰老，消除疲勞。

3、花粉片劑

花粉片劑是以劃分為主要原料，并經(jīng)過適當(dāng)?shù)募庸?、提取與賦形劑混合后壓制成各種不同形狀的固體制劑。片劑具有劑量準(zhǔn)確、體積小、產(chǎn)量大、成本低、攜帶運(yùn)輸方便、利于貯存等優(yōu)點(diǎn)，因而花粉制品中多采用此劑型。片劑可以分為壓制片、糖衣片盒嚼用片三類，一般如果花粉沒有異味，多采用壓制片，它制作工藝簡(jiǎn)單，原料與賦形劑按一定比例混合后制片即可，不用包衣。

糖衣片多因花粉原料有異味，為了改良口感而在片心外面再包一層糖衣，該類制作工藝復(fù)雜，但易于保存。而口嚼片適用于潤(rùn)喉、治療口腔疾病，便于快速吸收。

在此類片劑中一般添加一定量的賦形劑，如乳糖、淀粉、糊精等，賦形劑的作用在于使制品容易成型、堅(jiān)固，而沒有療效，但它絕無(wú)任何副作用。

仰妍即溶花粉改變了添加類花粉片劑的類型，以花粉的粉狀形態(tài)，結(jié)合片劑賦形劑優(yōu)點(diǎn)，滿足了消費(fèi)者日新月異的需求，又以食品的姿態(tài)呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，實(shí)現(xiàn)了花粉制品的跨領(lǐng)域運(yùn)營(yíng)，在此不做多述。

4、花粉口服液

該劑型最終產(chǎn)品的形態(tài)為液體，一般灌裝入具有服用量標(biāo)準(zhǔn)的瓶中，該劑型的優(yōu)點(diǎn)是容易吸收，缺點(diǎn)是產(chǎn)品中有效成分的含量較少，服用效果需較長(zhǎng)的時(shí)間才能到達(dá)，而且服用和攜帶均不方便，目前市場(chǎng)上該類劑型的產(chǎn)品已不多見。

5、花粉營(yíng)養(yǎng)食品

該類食品的設(shè)計(jì)原理是在普通食品中科學(xué)地添加花粉營(yíng)養(yǎng)源，以增強(qiáng)普通食品的營(yíng)養(yǎng)保健功能。包括含低劑量花粉的果味飲料，花粉面包、糕點(diǎn)、餅干、面條等。