阿膠是經(jīng)煎煮濃縮而成，古時以產(chǎn)于山東東阿縣、用東阿縣地下水制作者為地道正宗阿膠，這也是阿膠得名之由來。比較有經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者都知道，買阿膠就要認(rèn)品牌，要買就要在正規(guī)藥店、商超專柜購買地道正宗東阿阿膠。

假冒偽劣產(chǎn)品流通市場，讓消費(fèi)者苦不堪言。在此提醒大家“認(rèn)、看、問、聞”四大“絕招”，教大家如何挑選正宗阿膠。

第一招 認(rèn)品牌讓假冒偽劣產(chǎn)品無處藏身

首先要學(xué)會看外包裝，正宗東阿阿膠的外包裝及標(biāo)識是經(jīng)過專業(yè)設(shè)計(jì)、注冊認(rèn)證。東阿阿膠包裝右邊印刷文字有凹凸感、標(biāo)識、圖案紋路清晰；包裝表面膠塊色澤均勻、表面光滑，并印有“東阿阿膠”產(chǎn)品標(biāo)識由吉祥云和東阿阿膠四個字組成，要認(rèn)準(zhǔn) 標(biāo)志，且注冊商標(biāo)標(biāo)志的位置在吉祥云圖案 的右上角。

第二招 看產(chǎn)品

正宗阿膠具有黃透如琥珀色，或光黑如瑩漆者為真，真者不作皮臭，夏日亦不濕軟等特點(diǎn)，這些可以從膠塊本身進(jìn)行鑒別：

東阿阿膠：呈規(guī)則長方形，表面棕褐色，光亮，膠塊正面印字“東阿阿膠”端正清晰，顏色均勻，無氣孔及油孔，氣味清香，質(zhì)硬而脆，一拍即碎。

第三招 打電話

凡真正東阿阿膠，包裝上都有防偽標(biāo)識，這點(diǎn)是辨清“真李逵、假李鬼”的不二砝碼。買到阿膠，只要刮開包裝盒上的防偽標(biāo)簽涂層，撥打電話均為免費(fèi)電話。按語音提示輸入全部防偽碼，按“#”結(jié)束，便可馬上知道真?zhèn)?，建議消費(fèi)者在購買時仔細(xì)核對。

第四招 聞氣味

最簡單的辦法是，將所購阿膠碎塊置于手中，先由口中哈出氣體在其上，而后置于鼻前聞嗅，若是真阿膠則有中藥特有的清香；若是假阿膠則有明顯的異臭。

如果仍不放心，還可以用以下簡單易行的這招進(jìn)行終極判斷：

阿阿膠：砸碎后放入杯中，加沸水適量，放置1-2分鐘，膠液澄清，有清香味。

偽劣阿膠：砸碎后放入杯中，加沸水適量，放置1-2分鐘，液體渾濁，有刺鼻的異臭味。

相信消費(fèi)者只要掌握好辨別技巧，用心甄選，一定能買到正宗阿膠。