鈣片什么時候吃比較好 補鈣的最佳時間表

鈣片什么時候吃比較好？缺鈣的人群需要及時給體內(nèi)補充鈣質(zhì)，鈣是人體內(nèi)含量最多的元素，約有1200克，也是最容易缺乏的元素之一。其中99%形成骨骼，1%存在于血液軟組織里。人體是否缺鈣與兩方面原因有關。一是峰值骨量，即在35歲左右時，人體骨量達到人生中最高骨量時的鈣含量，主要由遺傳因素、補鈣因素和鍛煉因素決定；二是鈣流失情況，由鈣的補充、流失量及生活習慣所決定，如嗜煙酒、咖啡、茶、可樂、鹽攝入量過高，少吃肉或吃太多肉都可導致鈣的流失。

第一大點，缺鈣的時候都有哪些癥狀？

一、作為家長，平時要仔細觀察孩子是否缺鈣，孩子缺鈣一般有下列癥狀，當孩子出現(xiàn)下列征兆時，最好去醫(yī)院做血清鈣含量測定，判定孩子是否缺鈣。

1、不易入睡，更不易進入沉睡狀態(tài)。

2、入睡后多汗、啼哭、易驚醒。

3、白天常出現(xiàn)煩躁，坐立不安。

4、出牙遲或牙齒排列參差不齊。

5、學步遲。

6、陣發(fā)性腹痛，但又查不出寄生蟲，無消化不良、腸炎等病。

7、偏食或厭食。

8、指關節(jié)明顯較大，指節(jié)瘦小無力。

9、經(jīng)常出現(xiàn)抽搐癥狀。

10、指甲灰白或有白痕。

（1）嬰幼兒。6個月的毛毛白白胖胖，近來夜晚常常啼哭不止，表現(xiàn)亦不如以前活潑，媽媽帶他來醫(yī)院檢查，醫(yī)生判定毛毛缺鈣，這是為什么呢？

由于小兒生長迅速，并且戶外活動少，曬太陽少，常引起鈣的吸收不足而導致各種缺鈣表現(xiàn)。小兒是否缺鈣可從以下幾個方面判斷：

①常表現(xiàn)為多汗，與溫度無關，尤其是入睡后頭部出汗，使小兒頭顱不斷磨 擦枕頭，久之顱后可見枕禿圈。

②精神煩躁，對周圍環(huán)境不感興趣，有時家長發(fā)現(xiàn)小兒不如以往活潑。

③夜驚，夜間常突然驚醒，啼哭不止。

④1歲以后的小兒表現(xiàn)為出牙晚，有的小兒1歲半時仍未出牙，前囪門閉合延遲，常在1歲半后仍不閉合。

⑤前額高突，形成方顱。

⑥常有串珠肋，是由于缺乏維生素D，肋軟骨增生，各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣，常壓迫肺臟，使小兒通氣不暢，容易患氣管炎，肺炎。

小兒缺鈣嚴重時，肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、腸壁肌肉松弛，可引起腸腔內(nèi)積氣而形成腹部膨大如蛙腹狀。如果是脊柱的肌腱松弛，可出現(xiàn)駝背。1歲以后小兒學走路，如果缺鈣，可使骨質(zhì)軟化，站立時身體重量使下肢彎曲，有的表現(xiàn)為"X"形腿，有的表現(xiàn)為"O"形腿，并且容易發(fā)生骨折。

（2）兒童。當孩子出現(xiàn)下面一些癥狀時，就應診斷為缺鈣：不易入睡、不易進入深睡狀態(tài)，入睡后愛啼哭、易驚醒，入睡后多汗；陣發(fā)性腹痛、腹瀉，抽筋，胸骨疼痛，“X’型腿、“O”型腿，雞胸，指甲灰白或有白痕；厭食、偏食；白天煩躁、坐立不安；智力發(fā)育遲、說話晚；學步晚，13個月后才開始學步；出牙晚，10個月后才出牙，牙齒排列稀疏、不整齊、不緊密，牙齒呈黑尖形或鋸齒形；頭發(fā)稀疏；健康狀況不好，容易感冒等。

第二大點，補鈣建議：

一、不隨廣告走。增加自己的保健知識，正確認識補鈣。鈣品生產(chǎn)企業(yè)常以明星為前驅(qū)，吸引消費者。對此應根據(jù)自身需要做出選擇，而不要被各類響亮的補鈣商品名稱所惑，切記此類商業(yè)用語純屬炒作，在營養(yǎng)學領域多數(shù)并不存在。

二、不要聽信某些鈣品的夸大宣傳。如一些廣告稱的“沉積好、吸收快”，使人誤認為人體對鈣的吸收是簡單的過程，實際上鈣進入人體首先要進入血液，再形成含鈣細胞，之后再通過復雜的變化過程穿透骨頭最外面的硬層，固定到里面的骨質(zhì)中。另有廣告宣稱自己的產(chǎn)品“顆粒比一般產(chǎn)品小若干倍”，實際上顆料大小只是物理變化，并不能從本質(zhì)上改善人體對鈣的吸收率；目前人體對補鈣產(chǎn)品中鈣的吸收率僅在30%左右，事實上并不存在所謂的“95%”的吸收率。

三、盡量通過改善飲食結(jié)構(gòu)，達到從天然食品中獲取足量鈣的目的。在家庭日常的食物中，含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等，特別是牛奶，每100克鮮牛奶含鈣120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供鈣300毫克；每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣；再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣，便能完全滿足人體對鈣的需要，值得注意的是，在食用這些含鈣豐富的食品時，應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質(zhì)豐富的食物，以免影響鈣的吸收。

四、鈣產(chǎn)品并非越貴越好，應根據(jù)自身需要選用。目前市場上流通的鈣產(chǎn)品，其品質(zhì)沒有太大區(qū)別。而且不同鈣品適宜人群也不同，碳酸鈣含凈鈣量高，吸收率高，是傳統(tǒng)補鈣制劑，但它并不適合胃酸缺乏者；磷酸鈣含磷高，但不適合慢性腎功能不全者。

五、補鈣不是越多越好，重要的是看吸收。每次服用元素鈣超過200毫克時，就會降低吸收率。

六、兒童補鈣應以食補為主，在服用鈣品時應特別小心。兒童腸胃功能較弱，不要選擇堿性強的鈣品，如碳酸鈣、活性鈣等；不應在服用鈣品時同時飲用汽水、碳酸飲料等，以免降低吸收率。為孩子補鈣首先要增加餐桌上富含鈣質(zhì)的食品，如牛奶是兒童補鈣的最好來源，100克牛奶中含鈣約120毫克，是人奶的3倍之多。其次是鰻魚脊椎骨，它不僅含鈣量高，而且鈣磷比例與人體骨骼鈣磷比例極為接近，其中鈣質(zhì)在人體內(nèi)的生物利用率高于一般的鈣原料，易被人體吸收。另外，各種豆類（特別是黃豆及其制品）、瘦肉、水果、蔬菜、海產(chǎn)品（如小魚、魚刺、小蝦皮、海帶等）都是鈣的良好來源。除了讓孩子服用鈣片，還應讓小兒多曬太陽，經(jīng)常參加戶外體育活動，以利機體對鈣的充分吸收和利用。需注意的是，補鈣期間應定期去醫(yī)院測定血清鈣含量，避免盲目補鈣過量，釀成不良后果。另外，兒童過量服用鈣品，會抑制對鋅元素的吸收，因此對缺鋅兒童進行補鈣時應以食補為主 ：

1、多喝牛奶和豆?jié){。日本人以前很矮，如今都高了，據(jù)說與年輕一代喝牛奶有關。

2、生活要有規(guī)律，睡眠要充足、定時，保證充足的睡眠時長高的必須條件。

3、蝦皮含鈣量很高，胡蘿卜維生素A、D豐富，經(jīng)常用黃豆還有豬筒骨煲湯（燉骨頭湯時加些酸醋，這樣骨頭里的鈣就可以出來了），做菜時放些蝦皮。胡蘿卜是脂溶性的，需要放多些油來炒。

4、 注意自身保健，無病防病，有病早治。 保持身心健康，豐富文娛生活，情緒穩(wěn)定，無憂無愁有利生長發(fā)育。

5、吃田螺和動物血。

6、多吃黃豆等豆類及其豆制品（豆腐、豆?jié){等）。

注意：一是要少吃多餐。如果可能的話，在孩子半夜三更醒來時加喂一餐；二是煮的粥里可以加入幾滴魚肝油。

7、讓寶寶多外出活動多曬太陽?；顒幽軓娊顗压?，促進骨頭生長，曬太陽能把體內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)換成維生素D,維生素D有助于幫助鈣的吸收。從而促進寶寶長高。

七、服用添加維生素D的鈣品時，謹防積蘊中毒。許多消費者認為，補鈣只能選擇與維生素D合一產(chǎn)品，這是一種誤解，由于人體個體差異普遍存在，并不是所有的人同時既缺鈣又缺維生素D，部分人長期服用維生素D反而會抑制體內(nèi)自身維生素D的形成，或是引發(fā)維生素D大量攝入而積蘊中毒現(xiàn)象，中毒癥狀為高鈣血癥引起的肝腎功能損傷和軟組織鈣化，表現(xiàn)為食欲減退、反應遲鈍、心律不齊、呼吸困難、惡心嘔吐、煩渴多尿、便秘等。

八、 不要長期服用活性鈣 ?；钚遭}是牡蠣殼等水生貝殼經(jīng)過高溫低燒而提煉的一種鈣混合物，多以氫氧化鈣為主，重金屬的指標很高，腐蝕性也比較強。曾經(jīng)有人做過實驗，給小老鼠灌服活性鈣，結(jié)果引起死亡，解剖之后發(fā)現(xiàn)腸道充血。因此，當服用較大劑量的活性鈣時常常會引起惡心、嘔吐和胃痛等不良反應，可見長期服用活性鈣還會使胃的正常功能下降。

九、鈣制劑最好是在兩餐之間服用 。一般植物性食物含有較多的脂酸和草酸，而脂酸和草酸可以和鈣離子結(jié)合成不溶性的鈣鹽，不能夠被人體利用而排出體外。動物性的食物含有大量的脂肪，而過多的脂肪酸可以與鈣離子相結(jié)合成為鈣灶，也不能被人體所利用。由于以上兩種原因，在進餐時服用鈣制劑就會使人體對鈣的吸收率下降而造成浪費，所以只有在兩餐之間服用鈣制劑才可以保證鈣被更好地利用。

第三大點、藥補不如食補。以下是幾種食物的含鈣量，供日常生活中選擇食用：

1、牛奶 。250克牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇

2、海帶和蝦皮 。海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

友情提醒：容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。

3、豆制品 。大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。

友情提醒：豆?jié){需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養(yǎng)豐富。

4、動物骨頭 。動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

友情提醒：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜 。蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

第四大點，如何選擇補鈣劑

一、目前，我國包括國產(chǎn)與進口的鈣劑有400多種 ，具體選擇何種鈣片由當事人決定 。

1、碳酸鈣：含鈣量高，副作用小，價格便宜，吸收率高，可以達到40％，與牛奶相似，是全國人民易于接受而廣泛應用的一種鈣制劑。

2、乳酸鈣：是我國傳統(tǒng)的鈣補充劑之一，其優(yōu)點是容易溶解，缺點是鈣含量低。這類制劑有：乳酸鈣，含鈣13％；葡萄糖酸鈣，含鈣9％，制成片劑后含量更低，要達到成人每日補充鈣1000毫克，需服用太多藥片，這是人們難于接受的。

3、磷酸氨鈣：是日本常用的補鈣品種，含鈣23．3％，相對較高，我國成都藥廠也有生產(chǎn)，每片含鈣量70毫克，含鈣量與藥品價格屬中等，但它的缺點是藥片崩解和吸收較難，加之它含磷高，對腎功能障礙者有害，因此應用較少。

4、枸緣酸鈣：含鈣量為21．1％，水溶性好，生物利用也較磷酸鈣好，其吸收不依賴胃酸，有泡騰片，更適合老年人服用。

5、活性鈣：是生物鈣（貝殼類）高溫煅燒而形成的鈣混合物，鈣含量高，但其水溶液是強堿性，對胃腸刺激性大，不適合老年胃酸缺乏者。與食物同食可減少胃腸刺激。

6、有機鈣：氨基酸鈣與蛋白贅合鈣在我國已開始應用。

補鈣的最佳時間

一、兒童、老人和女性的妊娠期和哺乳期最容易缺鈣，也是補鈣的最佳時期

兒童、老人和女性的妊娠期和哺乳期最容易缺鈣

兒童處于生長發(fā)育的階段，人體對鈣的需求量非常大。當人進入老年期以后，鈣的流失量又會明顯增加，在老年人中出現(xiàn)骨鈣丟失頻率很高。

“中間階段”是指女性的妊娠期和哺乳期，一個人擔負著“兩個人”的營養(yǎng)重任。

人生的這些特殊生理期，由于機體對鈣的需求量增多或鈣的丟失加速，使機體處于“鈣饑餓”狀態(tài)，此時補鈣不僅吸收率高，同時也能有效預防鈣缺乏的相關疾病。

二、最不宜補鈣的時間：空腹

人體對鈣的攝入主要是口服形式，食物中的鈣進入人體后，需在胃酸的作用下才能分解離成鈣離子。所以沒有胃酸，鈣就不能很好地被人體吸收利用。

胃酸的分泌主要取決于食物的攝入時間，當食物在口腔內(nèi)被咀嚼時，胃壁細胞就開始準備分泌胃酸。胃酸不僅可以解離食物中的鈣和各種鈣劑中的鈣，同時對堿性強的鈣劑有一定的中和作用，可以減輕其對胃黏膜的刺激。故空腹時不宜補鈣。

胃酸的分泌主要取決于食物的攝入時間

三、一天中補鈣的最佳時間：睡前、餐后1小時

睡前補鈣

科學家們研究發(fā)現(xiàn)，一天中最佳的補鈣時機是每天晚上臨睡前。在臨睡前補充鈣，能為夜間的鈣代謝提供充足的原料，增加血液中鈣的濃度，還能減少心臟病、中風、哮喘、肺氣腫等疾病的發(fā)生。同時，一天中骨骼對鈣的吸收力度最大的時間是在夜間。睡前服鈣片或喝牛奶，加1～2片蘇打餅干，是全球公認的補鈣經(jīng)典策略。

白天補鈣

在進餐時補鈣，會使人體對鈣的吸收率下降而造成浪費，而胃酸有利于鈣的降解和吸收，故白天補鈣的最佳時間是餐后1小時左右。