如何選購蜂膠保健品？

隨著人民生活水平和健康意識的不斷提高，越來越多的人選用蜂產(chǎn)品來養(yǎng)生保健，作為蜂產(chǎn)品中的佼佼者——蜂膠更是受到人們的青睞。然而，市場上蜂膠的質(zhì)量良莠不齊，人們在選購時往往心存疑慮。

如何才能夠買到質(zhì)優(yōu)價良的蜂膠？

有關(guān)專家指出，首先，消費者在購買蜂膠時，一定要注意查看是否有《國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)文號》。然后，將蜂膠滴到玻璃杯中的水面上，可形成不易消散的油膜，水迅速變成乳白色，這就是蜂膠；而樹膠滴入水中后，會迅速擴(kuò)散到杯壁上。

第二，打開蜂膠聞一下。如果聞出樹汁的香味，是蜂膠；若有淡淡的惡臭味，就含有樹膠。

第三是摸。蜂膠的黏度較大，而樹膠的黏度明顯不夠。此外，在選購蜂膠時也要注意，不要貪圖便宜而購買。因為根據(jù)其原材料價格來看，蜂膠的價格肯定不菲。

健康人不宜長期服用蜂膠

據(jù)專家介紹，蜂膠組成成分相當(dāng)復(fù)雜。研究發(fā)現(xiàn)，蜂膠具有抗菌、抗霉變和抗病毒等特點，其殺滅或抑制的細(xì)菌、病毒比較多，包括葡萄球菌、鏈球菌、鏈霉菌、大腸桿菌、沙門氏菌、黑曲霉、灰葡萄孢霉以及皰疹、馬鈴薯病毒、流感病毒等。根據(jù)國內(nèi)外醫(yī)學(xué)報告，蜂膠及其提取物有一定的藥理作用，特別是在降低血壓、防治胃潰瘍、抗輻射、抗腫瘤等方面，輔助療效較為明顯。

但蜂膠的這些特性都表明，它是一種作用明顯的天然抗生素。如果健康人群常年服用天然抗生素，與長期吃藥沒什么區(qū)別。專家認(rèn)為，蜂膠產(chǎn)品應(yīng)該是嚴(yán)格地對癥服用，控制劑量，而不是人人皆可服用的滋補(bǔ)品。另外，由于蜂膠中的成分復(fù)雜，受加工工藝的限制，蜂膠中普遍存在的重金屬可能難以根除。人若常年服用，日積月累造成的損害同樣不可小覷。

某些疾病患者可食用蜂膠

蜂膠是蜜蜂從植物的芽苞、樹皮或樹干上采集來的樹脂，并混入其上額腺分泌物、蜂蠟和少量花粉加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀混合物?？茖W(xué)研究表明，蜂膠集動植物之精華，含有多種很強(qiáng)的生理活性物質(zhì)，如黃酮類化合物、萜類化合物以及各類氨基酸、脂肪酸、維生素、微量元素等200多種營養(yǎng)成分。

其不但是營養(yǎng)滋補(bǔ)品，而且具有顯著的美容功效。蜂膠中的黃酮類物質(zhì)具有極強(qiáng)的抗氧化作用，可防止皮膚中的氧化物過量而導(dǎo)致的自由基水平失衡，增強(qiáng)SOD活性，活化肌膚細(xì)胞，并能延緩女性卵巢功能的衰退和萎縮現(xiàn)象，刺激雌激素再次分泌，推遲更年期。

常言“女人是水做的”，缺水的女人如同干癟的蘋果一樣毫無生機(jī)。而蜂膠中的氨基酸可使老化與硬化的皮膚恢復(fù)親水活性，最大限度地為人體鎖住肌膚水分。

此外，蜂膠還具有抑菌、消炎、止痛、止癢、活血化淤和促進(jìn)局部組織再生及軟化角質(zhì)等作用。對于皮膚病、口腔潰瘍、牙周病、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性鼻炎、咽炎、中耳炎、燒傷、口腔黏膜疾病等，也有顯著療效；同時，具有鎮(zhèn)痛和局部麻醉作用。

對于降血脂和預(yù)防動脈粥樣硬化，治療糖尿病、肺病、雞眼、婦科疾病等，均有較好的療效。對于流感病毒和風(fēng)疹病毒等，蜂膠能夠起到滅活作用。

蜂膠不是黃酮含量越高越好

蜂膠的基本成分是黃酮類化合物。黃酮類化合物以黃酮、黃酮醇、黃烷酮等形式組成，是一類生命運動不可或缺的調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能的重要物質(zhì)，具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用。研究表明，黃酮類化合物參與磷酸與花生四烯酸的代謝以及蛋白質(zhì)的磷酸化作用、鈣離子的轉(zhuǎn)移、氧化還原作用、耦合作用和基因表達(dá)。

大量的臨床試驗證實，黃酮類化合物有抗炎癥、抗過敏、抗感染、抗腫瘤、抗化學(xué)毒物、抑制寄生蟲、抑制病毒、防治肝病、防治血管栓塞、防治心腦血管疾病等醫(yī)療功效?？梢钥闯?，蜂膠的綜合功效幾乎都與黃酮類化合物相關(guān)。

人體內(nèi)不能合成黃酮，只能從飲食中攝取。黃酮類化合物來源于植物，如常吃的水果、蔬菜等。蜂膠是自然界黃酮含量最高的天然物質(zhì)之一，其含量高出蔬菜、水果以及植物藥材的幾萬倍到幾百萬倍，是理想的天然黃酮補(bǔ)充劑。

很多消費者都認(rèn)為蜂膠中的黃酮含量越高就越好，其實不然。有關(guān)專家指出，在某種意義上，由于蜂膠中含有豐富的黃酮類化合物，才使蜂膠名聲顯赫。無論從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)還是從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來評價蜂膠，都不能忽視黃酮類化合物在蜂膠中的重要作用。

但是，蜂膠之所以能夠同時具備多種功效，是靠其多種珍貴成分的綜合作用，并不單是靠黃酮類化合物的作用。蜂膠中的黃酮含量是指黃酮類化合物種類的多與少，并非某一種黃酮類物質(zhì)含量的高與低。比如干草、花粉或其他黃色物質(zhì)中的某種黃酮含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蜂膠，但它們的藥用和保健價值卻與蜂膠相差甚遠(yuǎn)。