挑選蜂膠 專家教你三招

吃蜂膠是為了將血糖、血脂穩(wěn)定在一個(gè)相對(duì)正常的水平，同時(shí)讓身體的抗病能力得到提高。但專家特別提醒，目前市場上的蜂膠產(chǎn)品良莠不齊，消費(fèi)者在挑選蜂膠的時(shí)候還得睜大眼睛。

蜂膠八大功能受到肯定

可以治病也能補(bǔ)身

蜂膠是蜜蜂從膠源植物采集的樹脂類物質(zhì)，經(jīng)蜜蜂注入其腺體分泌物，反復(fù)加工轉(zhuǎn)化而成的膠狀物質(zhì)。通常情況下，一個(gè)擁有幾萬只蜜蜂的蜂群，每天只能采集0.2克左右的樹脂類物質(zhì)，可見蜂膠的珍貴。

蜂膠中含有豐富的黃酮類和烯、萜、甾類化合物及多種氨基酸、維生素、微量元素。由衛(wèi)生部和國家中醫(yī)藥管理局主編《中華本草》中肯定了蜂膠的8大功能：抗病原微生物、鎮(zhèn)靜、促進(jìn)組織修復(fù)、改善心血管功能、保肝、抗腫瘤、清除自由基、無副作用。

先聞后嘗

現(xiàn)在市場上充斥著各種假冒偽劣的蜂膠產(chǎn)品，消費(fèi)者在選購時(shí)尤其應(yīng)注意蜂膠的感官品質(zhì)。

有個(gè)方法可以嘗試一下：將蜂膠滴到玻璃杯中的水面上，可形成不易消散的油膜，水迅速變成乳白色；如果聞出樹汁的香味，就是蜂膠，有淡淡的惡臭味說明含有樹膠；用溫開水稀釋沖飲時(shí)，顏色金黃透亮，可品嘗出蜂膠特有的清香氣味，口感微顯麻辣澀苦。由于假膠制成成品后有時(shí)候也會(huì)較難分辨，所以消費(fèi)者在購買時(shí)應(yīng)選擇上市時(shí)間長、有聲譽(yù)的大廠產(chǎn)品。

專家提醒：假膠對(duì)人無益，中老年人長期服用還會(huì)引起體內(nèi)重金屬超標(biāo)。

軟膠囊和硬膠囊區(qū)別很大

保健品的有些環(huán)節(jié)很容易被消費(fèi)者忽視。比如，用來包裝的膠囊究竟是軟是硬，很多人都沒注意到。保健專家提醒，有些蜂膠軟膠囊并不適合糖尿病人。

據(jù)介紹，軟膠囊的劑型特點(diǎn)的確優(yōu)于硬膠囊，但由于目前制造工藝的限制，很多軟膠囊所用的賦形劑用的是色拉油，長期服用會(huì)引起血脂升高。降了血糖，卻升高了血脂，對(duì)于糖尿病人來說還是得不償失。因此這些軟膠囊不適合中老年人及糖尿病人長期服用。相比之下，硬膠囊就要安全許多。

想要分辨軟膠囊所用的賦形劑用的是不是色拉油，這里介紹了一個(gè)小竅門：用針把軟膠囊刺破，然后輕輕擠出一點(diǎn)內(nèi)容物，滴到水中一看就知是不是色拉油。

功能全面的蜂膠

最適合糖尿病人

購買蜂膠產(chǎn)品，消費(fèi)者還得看清楚一點(diǎn)，就是蜂膠產(chǎn)品所指的功效。對(duì)于糖尿病來說，那些作用單一、具有特定功能的蜂膠產(chǎn)品是不適宜長期服用的。

目前市場上的蜂膠產(chǎn)品功效并不相同：單一調(diào)節(jié)免疫的蜂膠產(chǎn)品占到大多數(shù)，約六成；單一調(diào)節(jié)血脂的大約一成；調(diào)節(jié)血糖的蜂膠產(chǎn)品相對(duì)較少。有個(gè)很簡單的方法，就是消費(fèi)者可以從包裝盒上國家衛(wèi)生部門所批復(fù)的保健作用中，看出是否“對(duì)癥”。

保健專家認(rèn)為，具有綜合作用的蜂膠產(chǎn)品才是最適合糖尿病人的。同時(shí)具備三種保健功能的蜂膠并不多見，但也不是沒有。例如北京知蜂堂蜂膠就同時(shí)具備了調(diào)節(jié)免疫、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖三種功能。